你中了食物相剋的謠言嗎

食物相剋:每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因,這就是我們所說的食物相剋。

雖說現在很多科學試驗都表明,食物相剋屬於流傳已久的食物謠言,食物不凈才是造成食物中毒的主要原因。兩種本來無毒的兩種東西碰到一起,需要發生複雜的變化才可能變出毒性來。而人體不是一個合適的化學反應器,吃進肚子的食物成分之間發生的反應都很簡單。在這樣的條件下生成有毒物質的化學反應,還沒有被人類發現。

有時人們吃完東西不舒服,往往是因為食物不幹凈、食用方式不當、過敏體質等個人原因。而網路上的傳言卻片面地誇大了食物間的相互作用,並且忽視了劑量的重要性,才會出現了「中毒」、「致死」等種種謠傳說法。

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下列這些食物相剋,你聽說過嗎?相信過嗎?

1、 雞蛋忌糖精—-同食中毒、死亡

2、 豆腐忌蜂蜜—-同食耳聾

3、 海帶忌豬血---同食便秘

4、 土豆忌香蕉---同食生雀斑

5、 牛肉忌紅塘---同食脹死人

6、 狗肉忌黃鱔---同食則死

7、 羊肉忌田螺---同食積食腹脹

8、 芹菜忌兔肉---同食脫頭髮

9、 番茄忌綠豆---同食傷元氣

10、 螃蟹忌柿子---同食腹瀉

11、 鵝肉忌鴨梨---同食傷腎臟

12、 洋蔥忌蜂蜜---同食傷眼睛

13、 黑魚忌茄子---同食肚子痛

14、 甲魚忌莧菜---同食中毒

15、 皮蛋忌紅塘---同食發嘔

16、 人蔘忌蘿蔔---同食積食滯氣

17、 白酒積柿子---同食心悶

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