別再叫它聖女果了,你吃的那個不叫聖女果

關於聖女果的說法,幾乎每年都有。大多是說其是轉基因食物。

可是大家真的知道嗎?聖女果其實早就已經在大陸不再銷售了。

大家所說的聖女果,其實只是櫻桃番茄的一個品種,就是我們說的小西紅柿的一種,只是一些人把所有的小西紅柿都叫成聖女果了。

聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是1994年台灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。北京蔬菜研究中心培育出京丹1號、京丹2號兩個櫻桃番茄品種,從產量、品質及高抗病性等方面均已達到或超過國外同類品種。

如今的小西紅柿,學名叫櫻桃番茄,有球形,梨形等,顏色有紅色,粉色,黃色,橙色等,以紅色居多。屬於番茄家族的一員。

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不同品種的小西紅柿

番茄家族的一員

番茄的好處很多:番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質,可促進人體的生長發育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。美國、德國科學家發現,番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

最後,再次強調一下,小西紅柿不是轉基因食品,大家可以放心食用。

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