「五味子」的傳說

五味子的傳說

很早以前，在長白山腳下一個不知名的村莊里有個青年叫苦娃，自幼父母雙亡，靠給一個姓刁的員外(官名)放牛做雜活度日。這個刁員外根本不把苦娃當人看待，給他吃的是氣味難聞的豬狗食，穿的是破爛不堪的補丁衣，稍有疏忽，便是一頓毒打。幾年下來，苦娃積下了一身的病，骨瘦如柴不成人樣。而刁員外卻對苦娃的病置若罔聞，不但不給苦娃治病，還每日逼他硬挺著幹活。

一天，刁員外看苦娃的病越來越重，連走路都沒有了力氣，就派人把他拖著趕出了家門，將苦娃扔在很遠的樹林子邊的草地上，筋疲力盡、氣息奄奄的苦娃昏昏沉沉地睡了過去。

這時有一隻喜鵲從遠處飛來，銜著幾粒種子，撒在苦娃身邊的草地上。待苦娃一覺醒來時，只見周圍長出了一株株小樹，藤蔓相連、蔥蔥鬱郁，一串串紅里透黑，散發著清香的果子掛滿枝條。苦娃正餓得難以忍受，便隨手摘了一串果子塞進了嘴裡，只覺得甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，非常爽口。他越吃越想吃，一氣兒吃了半個多時辰，只感到精神煥發、氣順心暢，一身的疾病也頓覺全無。

數年後，「五味之果」長滿了長白山腳下的溝溝壑壑，窮人們不管患了什麼病，只要吃了五味果就百病消除。

因這種果子具有「五種味道」，所以人們就將它取名為「五味子」。

五味子有北五味子和南五味子，今天就介紹一下北五味子。

植物簡介

五味子 別名：北五味子

科屬：五味子科Schisandraceae

五味子屬

學名：Schisandra sphenanthera

植物形態

落葉木質藤本，全株無毛，小枝紅褐色。

葉：葉紙質，卵形至橢圓狀卵形，變異較大，先端短急尖或漸尖，基部楔形至圓形，邊緣具疏離、胼胝質齒尖的波狀齒，葉柄紅色。

花：雌雄異株，花生於近基部葉腋，花梗細長，花被片5-9，橙黃色或紅色。

果：聚合果長6-17cm，成熟小槳果紅色，橢圓形，具短柄。種子長圓體形或腎形，長約4mm，種皮褐色光滑。花期4-5月，果期7-9月。

原產地：我國安徽、甘肅、貴州、河南、湖北、湖南、江蘇、陝西、山西、四川、雲南、浙江。

習性：喜疏陰和溫潤氣候，宜疏鬆、富含腐殖質土壤，不耐旱勿積水。

信息來源於母校西北農林科技大學博覽園