7種一定要多吃的食物，每吃一口，健康多一點！

都說「魚與熊掌不可兼得

但是今天要給大家介紹幾種

好吃又兼有營養的食物

它們被外國人稱為「超級食物」

下面，小編給大家介紹最常見

也是平時最該多吃的食物

1

西藍花的營養價值十分豐富，膳食纖維、維生素 C 、 K 、胡蘿蔔素、鉀、鈣含量都很高，蛋白質含量是其他蔬菜的 2 一 4 倍，含大量的硒元素，有抗癌、抗老化、增強免疫力的作用。

最佳吃法：

隔水蒸。西藍花隔水蒸大概 5 分鐘，溫度控制在 l ( ) 0 ℃ 以內，當顏色變成亮綠色時，其抗癌作用被公認為最強的，保留的營養也最佳。

2

蘑菇富含 18 種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素在人體內可轉變為維生素 A ，還含有大量的抗癌礦物質硒。有改善便秘、促進生長發育、抗癌、預防骨質疏鬆、降血壓等作用。尤其適合癌症、骨質疏鬆患者，但注意痛風病人不能多吃。

健康提醒：

蘑菇不適合長時間浸泡，直接用水輕輕沖洗即可。

3

含有大量對人體有益的微量元素。有養胃作用、增強記憶力、強化骨骼的另外，化褪黑激素，用。核桃含有大量的抗氧能起到促進睡眠的作

健康提示：

核桃含有較多脂肪，一次不易吃太多

4

雞蛋含有的蛋白質是僅次於母乳的優質蛋白，非常適合嬰幼兒、青少年和老人食用，有促進生長、增強記憶力、保護眼睛的作用。多吃雞蛋可以減少患白內障的兒率。

最佳吃法：

水煮蛋。不同烹飪方式，會使雞蛋的吸收率有所不同，水煮帶殼蛋的吸收率達到99.7%

5

多吃草毒可以讓皮膚細膩，有美容養顏的作用。它有阻斷導致炎症發生的多種酶的作用，從而發揮抗炎作用。還具有抗衰老的功效，女性可以多吃。

健康提示：

草毒清洗前不要去蒂，避免細菌污染、營養流失。

6

獼猴桃含有多種維生素，其中維生素 C 的含量最高，被譽為「維 C 之王」。還含有大量的膳食纖維，可清除人體血管中的膽固醇，提高心臟能力，可防止DHA（俗稱）腦黃金受損

健康提示：

易腹瀉，易過敏的人最好不要食用

7

人體所需的各種營養成分，高達 50 % ，都能在土豆中找到。它還能降低血糖水平，防止糖尿病，降血壓，預防心血管疾病。所以，有專家建議每天都要吃些土豆。

食用禁忌：

不要連皮一起吃。土『叫龍葵鹼的有毒物質，若是大量攝入豆中含有一種一，它多集中在，會引起急性里毒少毒二

所謂「超級食物」

就是已經被研究證實可以改善人體健康狀況

降低患病的風險

提供給身體各種必要的營養和能量的食物