婆婆把20個雞蛋加上「它」,放到鍋里炸!

美食是人人都很喜歡吃的,說到雞蛋,這更是人人都不會拒絕的食物吧?很多人都是從小就吃雞蛋,雞蛋營養豐富,做法也有很多,但是對於吃貨來說,雞蛋可僅僅是可以煎著吃,可以煮著吃喔,還有很多其他的做法啦!看看我婆婆把20個雞蛋加上「它」,放到鍋里炸!出鍋后,鄰居紛紛傻眼了!

看看這滿滿的一大鍋雞蛋,有幾十個呢,還有很多肉!這是我婆婆在做肉丸子啦,大家開始都不懂這是啥,都說這肉和雞蛋,這搭配是很浪費的,開始我也是這樣覺得,但是把肉,還有姜蔥等調味料混合在雞蛋里,這香味就開始慢慢出來了。

接著攪拌均勻后,裹成肉丸放到鍋里炸。這炸肉丸子的香味一下子飄得很遠,鄰居都過來看看我們家做出來的美味!看到這一大鍋的雞蛋肉丸,紛紛傻了眼!都來嘗鮮,直說很好吃呢,連婆婆都也吃地津津有味。

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看看這滿滿的一大鍋丸子,這還真不是浪費了,大家都分一點回去,直誇我婆婆手藝好呢!大家也可以嘗試做一下喔,營養豐富,是大人和小孩都很適合吃的啦!開胃又下飯!

這雞蛋是人類理想的天然食品,大家可以適量多吃啦,不能多吃,每天一個就足夠了!不同的人有不同的吃法,對於老年人來說,吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好,因為煎、炒、炸雖然好吃,但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋后,其含鈣量會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,約為鮮蛋的10倍,特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。雞蛋營養不錯,但是膽固醇過高,不要吃太多喔!雞蛋就要吃新鮮的啦。

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