我是飯飯:入口即化,超級酥軟的曲奇餅乾,非常適合小朋友吃哦!

這款曲奇入口即化,非常的酥,適合給小朋友吃哦!
​​​準備食材:黃油120克,蛋黃1個,低筋麵粉150克,細砂糖35克,鹽1克,鮮牛奶5ml。
​1.軟化黃油(小竅門:將黃油放入微波爐內,倒一杯熱水進去,關好門,密封進行軟化很快的。注意不需要通電源)
​2.軟化好的黃油加入糖,鹽攪拌均勻后打發,一直到顏色變淺,體積膨大。
​3.蛋黃在常溫下放置一會,攪勻,分次倒入黃油中,攪打。(注意一定要打到看不到蛋黃再倒下一次)
​4.放入鮮牛奶攪打均勻
​5.篩入低筋麵粉。攪拌均勻。
​6.攪拌好的麵糰裝入裱花袋,裱花袋一定不能用一次性的,會擠爆的。
​7.擠好了就放入預熱好的烤箱,中層,上下火15分鐘,後幾分鐘觀察者顏色,微微變黃就好了。
​烤好了就可以裝盒吃了
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