除濕聖葯—茯苓

茯苓，俗稱雲苓、松苓、茯靈，寄生在松樹根上的菌類植物，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。產於雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。但栽種茯苓需要毀壞大量的松樹。

茯苓營養價值含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜類等物質，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及二氧化硅等礦物質。

古人稱茯苓為「四時神葯」，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。還可磨成粉做成面膜，具有美白功效。