DHA的作用和補不補充的區別實驗

營養註釋,白話俗說!


DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是大腦和視網膜的重要構成成分,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。


PS:

DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。


相關實驗:

嬰兒餵養4個月DHA與ARA的研究(美國西南視網膜基金會 2000年)

方法:1999年到2000年間美國西南視網膜基金會對嬰兒進行4個月的餵養實驗,第一組是對照組,第二組添加0.35%DHA,第三組添加0.36%DHA和0.72%ARA。

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結果顯示,在嬰兒第18個月時,添加DHA+ARA組的嬰兒平均智力水平比第一組對照組高出了7分,比第二組單純添加DHA組高出了3分。這群嬰幼兒在12月齡時接受掃描視覺激發電位(SVEP)的視敏度測試,DHA+ARA組視敏度(促進視覺神經發育)也明顯高於對照組。

結論:從這一權威機構的測試結果可以明顯看出,胎兒、嬰幼兒大腦發育的關鍵時期,DHA、ARA必須同時補充,才能滿足大腦發育的營養需求。

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