愛吃橘子的人注意：千萬不要這樣吃，很多人都做錯了，後悔才知道

橘子，作為常見的水果之一。其味甘酸、性溫，深受廣大群眾的喜歡。橘子全身是寶，果肉、果皮都可以治病。橘子營養也十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。那麼，你了解吃橘子有哪些功效和作用嗎？接下來就跟小編一起來看一下吧。

橘子可以美容。橘子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成；可以消除疲勞。橘子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。可以降低膽固醇。橘子含有豐富的膳食纖維，其果膠還可降低膽固醇發病的機率；利於排便。橘子的膳食纖維的含量相當高，利於腸胃蠕動，可促進排便。

促進心血管健康。橘子苷對促進毛細行之有血管的韌性，降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，故橘子對預防高血壓，冠心病都具有很大的幫助；利於防癌抗癌。橘子中的「諾米靈」對分解人體內的致癌物質，抑制癌細胞的生長，提高除毒酶的活性，保護人體的基因的完美都具有很大的幫助的。

橘子皮的功能：橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。

了解了橘子的功效之後，就來談談橘子的飲食吃法吧，橘子的吃法是很講究的。下面就為您介紹在食用橘子時最常見的誤區。

　　錯誤一

許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨。其實，這種吃法沒有做到物盡其用。橘瓤外白色的網狀筋絡就是「橘絡」，它具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸肋疼痛不舒還有輔助治療作用。

錯誤二

再有，人們在吃完橘子后，往往將橘皮用來泡水喝，把鮮橘皮當做燥濕化痰的陳皮來用，認為常喝鮮橘皮水，對秋季保健、防病是大有好處的，其實這是認識上的一個誤區。陳皮有理氣調中、燥濕化痰的功效，但陳皮並非鮮橘皮，它是成熟的橘皮經晒乾或晾乾製成的。鮮橘皮是指吃橘子時剝下的鮮皮，鮮橘皮含揮髮油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效，用鮮橘皮泡水，不但不能發揮陳皮的藥用價值，由於揮髮油氣味強烈，會刺激腸胃。因此，不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。

最後小編要說，橘子含水量高，富含營養物質，對人體好處特別大，但很多人擔心吃橘子容易上火，所以不敢吃橘子。其實只要學會這一招，吃橘子立即不上火了，而且有美容養顏的功效。那就是，熟吃橘子。

橘子洗凈，放在40-50度的開水中浸泡一分鐘后，用布擦乾放入微波爐里，烤10分鐘左右，烤到外皮微微發焦，然後將橘子的橘絡、果肉、聯同外面的果皮一起吃掉。這麼吃橘子，不僅不會上火，還有美容養顏的功效。用了這個方法，可以將橘子皮中的揮髮油、橙皮苷、B族維生素等都滲透到橘子中，有美容養顏、止咳化痰等多種作用。