懂茶妹說茶|經典啊,女人如茶,一段一香!

十歲的女人如茉莉花茶,花骨兒一朵,人性初露,散發出淡淡清香。有提神功效,可安定情緒及舒解鬱悶。味辛甘溫,具有理氣開郁、辟穢和中之能耐。茉莉花茶香氣撲鼻,聞一口就已經心曠神怡,啟蓋泯茶,香氣更是沁入心脾,茉莉花茶具有提神醒腦,鎮靜,防齲齒,抗衰老,防輻射損傷等功效。茉莉花茶的那股子清香,讓人想起夏天美好的清晨,對改善人的心情是作用非凡。使人自然神采飛揚。

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二十歲的女人如玫瑰花茶,明眸皓齒、青春靚麗,濃郁的花香讓人沉醉。沖玫瑰花茶的水在八十到九十度之間,不太燙也不太冷,這是愛情的溫度,這種溫度叫一生一世。沖開的玫瑰花香不濃不淡,這也應該是愛情的味道,這種味道應該叫風雨相隨不離不棄。在清晨端起加糖的玫瑰花茶,霧氣正慢慢散去,太陽的光線隱隱約約,看著玫瑰花在水中慢慢地展開,讓你在等我到達的過程和以後的日子溫暖和感動。在我最美麗的時候與我千年的夢相逢並相伴著慢慢老去。那就是玫瑰花茶的心情,就綻在我們相向而來的空氣中。

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三十歲的女人如碧螺春茶,去除了淡淡的青澀,成熟顯露高貴,一縷幽香天涯聞遍,碧螺春茶早在隋唐時期即負盛名,迄今已有千餘年歷史了。碧螺春茶是中國十大名茶之一,俗名「嚇煞人香」。康熙南巡路過蘇州,品嘗后盛讚茶香味醇,賜名為「碧螺春」。 因茶產於太湖東洞庭山的地理環境獨特,四季花朵不斷碧螺春茶的制茶工藝也十分考究,全靠茶工雙手反覆揉、搓、團、炒、上好的碧螺春葉條緊密、捲曲似螺,鮮嫩整齊、剛到一芽一葉,就及時採下。初展的嫩葉,猶如雀兒的舌頭,故也稱為「雀舌」。

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四十歲的女人如西湖龍井茶,優雅得體令人親切,裊裊升起沁人心脾的茶香。外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井名茶早已名揚天下。遊覽西湖,品飲龍井茶,是旅遊者到杭州的最好享受。人人都能體會到龍井茶獨特品質。常以「色綠、香郁、味甘、形美」四絕稱著。

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五十歲的女人如烏龍茶,經歷歲月磨鍊世間滄桑,真情自然湧出,茶香繞眉。烏龍的香高味濃,烏龍茶有抗疲勞作用,李時珍在他的《本草綱目》中曾寫到「茶苦味寒,最能降火,火為百病之首,火降則上清矣…」。祛除身心疲勞體內心火,飲茶降心火,抗疲,壯精神不僅可以提神,還可醫治百病。用開水沖泡,喝到嘴裡,不僅香醇,而且頓覺口舌生津,煩躁盡消,用此葉泡水,卻變得又苦又澀。為何味道不一樣,讓人悟出了道來。

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六十歲的女人如鐵觀音茶,悠然保持著寧靜,滋味濃厚,茶韻余香。鐵觀音是烏龍茶的上上之品,相比於幾年前綠茶、紅茶的大行其道,現今烏龍茶火爆正當時。烏龍茶是可降壓、溶脂的保健功能,格外受到推崇。均勻油潤,綠葉上要有一絲紅色嫩邊,泡出的茶色金黃清澈,品一口醇厚滑爽。先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺杯細飲。 安溪鐵觀音、製作嚴謹,技藝精巧,湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽」。

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七十歲的女人如普洱茶,收日月精華,睿智剔透,茶香雖淡卻令人回味無窮。滑,是普洱茶湯入口后一種濕潤柔和的感覺,似絲綢般順滑厚,是普洱茶在口腔中的茶味飽滿感;潤,「一碗喉吻潤,二碗破孤悶」;普洱茶愈歲經年,本身就是一段久遠的歷史文化。面對小葉品種茶的淡薄、各類綠茶的華麗外裝,人們對以新為貴的茶品開始感到厭倦。而普洱茶就像一個質感的人,乍看也許沒有什麼印象,但卻越品越有味,越品越有層次感。這時獲得的不僅是感官的滿足,還有精神文化的交流。

普洱茶獨樹一幟的沉香甘醇,及其養胃、消脂減肥的健康保健作用。普洱茶性溫香,普洱茶的醇厚甘滑,陳韻悠長。忙裡偷閒,靜心品茗的時候,能品到一份怡然自得的好心情。

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每一種茶都有其獨特的滋味和香氣,

每一種茶都有一份獨特的感受。

每個人的品茶方法不一樣,

每種茶的功能就不一樣。

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一壺清茶,一支古曲,看漫漫人生路,一抹艱難,一段情感,幾多煩惱,一併浸入茶中,緩緩地消解,心境,會超於平和,情感,會得以凈化,那是一種對生命的參悟。

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喜歡喝茶和懂茶是兩回事,喜歡並不代表一定懂,你愛喝茶,那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶,正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。

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