苦瓜治高血壓

|苦瓜治高血壓加，傳統醫學認為，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。所以，熟吃苦瓜可以養肝。上班族久視傷肝血、過度疲勞傷氣，就可以經常吃點清炒苦瓜。

上面提到芹菜有降壓作用，其實苦瓜也有降壓作用。因為苦瓜含有鉀，可有效降低血壓。所以，高血壓患者完全可以用苦瓜和芹菜一起來降壓，

方法如下：苦瓜、芹菜各100克，芝麻醬、蒜泥各適量。將苦瓜、芹菜洗凈，切成細絲，用沸水焯后，再用涼開水過一遍，瀝掉水分。兩者同拌，加人佐料調勻即可。每日一次，可連續服用。