水果養生——醫食同源

說到水果，應該幾乎沒有人反感的，水果不僅種類繁多，且口味各異，滿足各種口味的同時，也為身體提供基本的各類維生素或是物質需要。在養生方面，水果也是必不可少的，例如石榴、草莓、蘋果等被用於多個領域。

不同的水果根據客戶需求不同，製作成各類飲品、糖果、果醬等，甚至還被應用到了化妝品領域。為何水果的用途這麼廣泛呢？這主要是它的性能與功效所決定。例如石榴，口感酸甜，富含多種氨基酸等微量元素，有預防冠心病、高血壓等常見慢性疾病的功效；在化妝品領域，則有抑制病菌，防感染抗氧化的功效，因而在運用於化妝品中與一些化學物質相融合，可以達到美白養顏，抗衰老抗氧化的功效。且紅石榴到處是寶，石榴花、皮、葉等皆可入葯。

另外一種不得不說的水果就是梨。現在各地空氣污染嚴重，直接影響到的就是我們呼吸道的健康，經常有周圍的朋友在天氣乾燥的季節發生呼吸道感染的病症，而多吃梨就對這些癥狀進行緩解。梨可生津止渴，防止呼吸道感染，或是與胖大海、冰糖等共同泡水飲用，可滋潤喉嚨，對抗喉炎、喉嚨干痛的癥狀。冰糖雪梨更是止咳化痰、滋陰潤肺的佳品，對嗓子、呼吸道的保護作用尤為顯著，更是廣播員或是歌唱類工作者的護嗓佳品。

水果的種類太多，根據口感與其屬性不同，其功效劃分也大不相同，凡事對症下藥，但對於健康人來說，則是多多益善，每天攝入多種不同種類的水果，補充身體所需的各項維生素或是微量元素，絕對是益處多多，身體健康。如經常用腦可以多吃點香蕉，補充多點維生素；過度用眼，可多吃點番木瓜，富含維生素A，緩解眼疲勞；牙齦出血則多吃富含維生素C的獼猴桃等對症來吃水果。

醫食同源，對於疾病需要藥物除之，還需要食療輔之。想想我們一般看病人是不是大都是提著水果去的，因為水果更易吸收，根據病人的需要來挑選不同的水果，不僅葯是對症下藥，吃也必須吃對才好。而食療中，水果絕對是幫助病人恢復與調理的佳品，補充身體所需要的多種維生素，也有助於預防與抑制多種慢性病的發生，溫和的逐步調理才是走上健康生活的正道。