攝影圖集:膳食纖維的食物有哪些?

蔬菜是重要的膳食纖維來源,如豌豆、蠶豆、白豆、芸豆、青豆等豆類;山藥、馬鈴薯、甘薯、魔芋等薯類。辣椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、覓菜、油菜含膳食纖維也較高。

芹菜芹菜含有大量的膳食纖維。有些肥胖人士都患有高血壓,而芹菜卻是一種很好的降壓食物,所以吃芹菜對肥胖人士來說,既能減肥又能降壓。

梨梨含有較多的膳食纖維,一隻梨含有五克左右的膳食纖維。經常吃梨不僅可以幫助身體排出毒素,還可以促進消化。梨的熱量很低,吃梨不會引起肥胖,相反的還能減肥。所以,想要減肥的朋友,不妨經常吃梨。

櫻桃櫻桃的膳食纖維含量很高。櫻桃的營養非常豐富,具有很高的營養價值,常吃櫻桃有益健康。此外,櫻桃含有豐富的鐵元素,具有補血的作用。

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富含膳食纖維的食品主要指全粒穀類食品。它是人們的主食,攝取量較大,食品中只要增加一點,每天攝取的膳食纖維總量就相當可觀。這類食物有糙米、黑麥麵包、小麥片、玉米片、燕麥片、蕎麥片等等。

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