此物加一棗 勝似靈芝草

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大棗性味甘平,能補脾和胃、益氣生津、養血安神。和其他原料配合在一起,還能做成各種食療方,功效勝似靈芝草。

枸杞+紅棗:清肝明目

論清肝明目,枸杞紅棗茶是首選。

具體方法是:取紅棗、枸杞各適量,與紅糖少許一起放入鍋內,短時間煎煮即成,顏色金黃透亮,口感香甜,有益肝腎的作用。

玫瑰+紅棗:養顏補氣血

紅棗玫瑰茶特別適合女性,常喝能消脂養顏補氣血。

具體方法是:取綠茶適量,干玫瑰花三五朵,去核紅棗四五個,共放入杯內,用開水沖泡,加蓋燜六七分鐘即成。

銀耳+紅棗:止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝,可止咳潤肺。

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具體方法是:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(根據個人口味增減用量)。將銀耳用水發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放入鍋內,加水適量,用大火煮開后,改用文火再煮半個小時即可熄火。

人蔘+紅棗:暖胃補氣

取人蔘、紅棗肉各等量,與少許紅茶共放入鍋內,加水適量共煮,溫熱服用,能暖胃補氣,特別適合氣虛胃寒的人。

木耳+紅棗:駐顏祛斑

紅棗蒸木耳,可以每日早、晚餐后各吃一次,不僅有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,還可以緩解面部黑斑、形瘦。

具體方法是:取紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時;黑木耳用水泡發就可以,將它們放入碗內,加水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。

百合+紅棗:助安眠

有躁鬱不安、心神不寧等癥狀的人,可以用適量的百合、蓮子搭配紅棗來調理。也可以再加些小米同煮,可更好地發揮紅棗的安神作用。

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蘿蔔+紅棗:告別痤瘡

中醫認為,痤瘡多由肺熱熏蒸、蘊阻肌膚所致,清熱化濕、保養脾胃是調養痤瘡的根本。

具體方法是:生蘿蔔200克(洗凈切片),紅棗10個,加水3碗煮成1碗,一天內分2~3次服完。蘿蔔能健脾消食、下氣化痰、生津解毒;紅棗能補脾和胃、益氣生津,一般連用1個月左右,臉上痤瘡就會有所減輕。

党參+紅棗:延年益壽

參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,如果體質虛弱、氣血不盛、睡眠質量差等,服用之後,可使人氣血暢通、身輕不倦、延年益壽。

具體方法是:党參10~20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。將党參和大棗用水同煎半小時,去掉党參渣;用糯米蒸飯,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

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