吃洋蔥對身體有哪些好處？

洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥，屬百合科蔥屬植物。洋蔥營養價值豐富，被譽為「蔬菜皇后」。它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，還可以起到殺菌、抗癌、防衰老的作用。堅持吃洋蔥，不論生熟，都有防治疾病的效果。

吃洋蔥對身體的好處

1.防治心血管疾病

洋蔥能融化血液中不必要的脂肪和膽固醇，促進人體鈉鹽等物質排泄，抑制血栓形成，軟化血管，對預防心血管疾病起到很好的作用。

2.補鈣，預防骨質疏鬆

洋蔥含有豐富的鈣質，同時含有揮發性硫化物，可阻止人體鈣流失，常吃洋蔥有助於補鈣，還可預防骨質疏鬆。

3.降血糖

洋蔥含有一種類似甲磺丁胺的物質，能有效刺激人體胰島素合成和釋放，從而對糖尿病人起到一定的降糖作用。

4.抗衰老

洋蔥具有抑制構成動植物體主要成分油脂酸化的作用，從而有效防止人體皮膚衰老。

5.防止哮喘

洋蔥中含有至少三種以上抗炎的天然化學物質，可以抑制組織胺的活性，從而有效防止哮喘。

6.防治感冒

洋蔥含有一種叫蔥辣素的物質，稱得上是「天然抗菌素」，用來防治感冒非常好。無論什麼感冒，洋蔥都有一定的防治效果，因為它可以提高我們的免疫力。

7.殺菌抑菌

洋蔥有一定的殺菌抑菌作用，在一些國家和地區，人們還將洋蔥提取精油用來治療和控制傳染病。

洋蔥治病方：

感冒

洋蔥切碎使其汁液蒸發，每隔10分鐘吸入一次。

肝炎

1000克洋蔥切成細末加入兩杯砂糖，放在烤箱中燜出黃色糖漿。每日3次，每次服用一湯匙。

胃寒疼痛，胃酸過多

洋蔥搗爛如泥，加適量紅糖拌勻，蒸熟。每天服食3次，3日為一療程。

腦血管硬化

洋蔥加工成蔥汁，每杯摻入一杯蜂蜜，每日3次，飯後一小時服用。

高血壓

洋蔥切成6瓣，放泡菜壇內淹浸2～4日(夏季1～2日)，待其味酸甜而略帶辛辣時，佐餐食用。

菌痢

洋蔥榨汁，加入等量食醋，煮沸后喝湯。

腸炎、便秘、痔瘡

將洋蔥加工成蔥汁，每日三餐飯前服用一湯匙。

高血脂

洋蔥30克，菠菜50克，食鹽適量，炒熟佐餐食用。

咳嗽

洋蔥40克，蔥白20克，薑片10克，水煎服，每日一次。連服3~5天。

咽炎、喉痛

洋蔥5個搗碎，用250毫升牛奶煮爛，加蜂蜜半杯，每隔一小時服一湯匙。

維生素缺乏症

取洋蔥60克,洗凈切片爆炒后加香菜適量炒至熟,每日1~2次。連服15~20日即可。

糖尿病

將拳頭大小的洋蔥切成8塊，浸入750克紅葡萄酒中，8天後飲用，8天喝完。餐前空腹服用，可長期服用。

止咳

蔥頭50克，蜂蜜50克，砂糖400克，加一升水用文火煮3小時，倒入瓶中封口冷卻，咳得厲害時每小時服用一湯匙。