黃豆芽治便秘
黃豆芽可有效治療上火所致的便秘。中醫認為，黃豆芽性寒，具有清熱瀉火、利尿解毒的功效，且含豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，緩解便秘癥狀。
黃豆芽50克，淘洗乾淨后，加開水500毫升，煎煮10分鐘，之後加少許調料調味即可，不燙時空腹服食，每日1次，連續3日。（黃 芸）
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