食元知道：雪蛤的傳奇

雪 蛤

東北林蛙簡稱林蛙，分佈在小興安嶺大部、張廣才嶺腹部、長白山山脈，,香港、廣東人均稱為雪蛤，屬於珍稀兩棲動物，春天林蛙從河裡出來，到池塘里進行交配繁殖，之後，到樹林里捕食昆蟲。

雪蛤的珍貴之處不是它的肉，而是它的油。民間稱之為「雪蛤膏」，學名叫林蛙油，具體指的是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管，是一種極為珍貴的滋補品和藥材，素有「動物人蔘」之說，又被現代醫學稱為「綠色保健軟黃金」。

古代對雪蛤的記載

李時珍《本草綱目》記載：「林蛙油具有解虛勞發熱，利水消腫、補虛損。尤益產婦。」

《中藥大詞典》指出：「林蛙具有堅益腎陽、化精添髓、澤潤肺臟，為虛寒氣不化精之葯。

《中國藥典》記載：「哈蟆油具有補腎益精，養陰潤肺、用於陰虛體弱，神疲乏力，心悸失眠，盜汗不止，癆嗽咳血等症」。

《中草藥手冊》記載：「哈士蟆油具有補虛損，解癆熱、治身體虛弱、產後氣虛、肺癆咳嗽之功效」。

《遼寧主要藥材》記載:「哈蟆油補虛、解癆熱、治身體衰弱、產後氣虛百病」 。

《中國中藥志》稱：「所謂林蛙油就是雌性林蛙的輸卵管（類似於胎盤），俗稱哈士蟆油或蛤蟆油」。

雪蛤的傳奇

雪蛤自古以來就是一顆璀璨的明珠，集藥用、食補、美容於一體。尤其是從清代開始，清始祖發現了雪蛤的營養價值併發明吃雪蛤，將雪蛤列為「宮廷貢品」，因此鑄就了八旗子弟強健的體魄；康熙皇帝用雪蛤滋補身體，精力旺盛；雪蛤還是慈禧太后的養顏法寶；生長在東北的張學良更是食用雪蛤成就了他101歲的高齡。

雪蛤以其神奇的作用給人們留下了許多不朽的故事。

食元雪蛤

食元雪蛤以極寒藥物代表—雪蛤，融合極熱名貴藥物代表-人蔘，寒熱平衡配伍，達到滋補升級，協同增效功能，大補元氣，滋五臟、養六腑，杜絕傳統名貴中藥材單方增效緩慢的弊端，實現全方位滋養，達到人年輕、少生病、更長壽的健康目的。

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