北歐人將它稱為餐桌上的「營養師」富含維生素A和D

它被稱為「餐桌上的營養師」，除鮮食外，還加工成各種水產食品，此外它肝大而且含油量高，富含維生素A和D。它就是我們今天食材主角——鱈魚！

經常吃鱈魚的寶寶們都知道，蘸調味汁食用味道尤為鮮美。[色]但是鱈魚可以用多種方法進行烹飪，可被製成魚肉罐頭、鱈魚乾或腌熏魚。

當然，那是題外話了，寶寶吃鱈魚除補充DHA、DPA外，還可以補充人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。今天這款輔食為：鱈魚油菜粥（適合9個月以上的寶寶）

補充下，不要忘記另一款寶寶隨餐伴侶喲！

[耶]食材準備：

軟米飯20克，鱈魚肉10克，油菜5克，胡蘿蔔5克，核桃油少量，水120毫升

簡單步驟做法走起:

1、鱈魚放入水裡煮熟，搗碎

2、油菜燙一下搗碎，胡蘿蔔切碎

3、鍋里倒入核桃油，把鱈魚和油菜胡蘿蔔放入翻炒、

4、軟米飯，水和炒好的菜放鍋里一起煮粘稠即可

辛苦親愛的你：你做的寶寶餐已經完成

經常吃鱈魚的寶寶會發現這些：

鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。

因此，北歐人將它稱為餐桌上的「營養師」。

家有寶寶是一件幸福的事情，我們在幫助寶寶成長的同時也享受著生命神奇的力量！