瓜子美味，吃起來上癮，愛吃瓜子的盆友們大多數都是用牙嗑瓜子，在嗑瓜子的同時，還發出清脆的伴奏，在耳中彷彿是貝多芬，莫扎特之作，簡直享受至極，回味無窮！

「最愛的往往是傷你最深的」，嗑瓜子便是如此：

1. 瓜子皮有多臟？

瓜子有多臟不用多說，尤其是散裝瓜子，在集市上你摸我挑，他嘗我品的，雖然眼不見心為凈，到最後還是自己欺騙自己！

2. 鹽、糖、添加劑的過多攝入

現在小小的瓜子，味道就是十多種，有甜口的、咸口的、水果味的、奶香味、茶味的......其實不同口味很多都是香精、甜味劑的功勞，在此提醒各位，挑瓜子盡量挑原味的最保險。為了把風險降低，「牙嗑瓜子」並不可取，因為瓜子皮上的「料」更多，難免會從皮上粘到糖、鹽、添加劑的風險，而且這樣吃瓜子，更容易口乾舌燥！

3. 導致「瓜子牙」

我有一個朋友就是長期嗑瓜子導致的瓜子牙，牙齒成了v字形，一笑起來，露出兩個歪歪損損的大門牙，說話還漏風，一旦豁口形成，即使不再嗑瓜子，也無法使之逆轉，是最後不得已去醫院做了牙冠修復，前前後後去醫院八九次，花了金錢和時間不算，後來聽說傷到牙髓，牙齒經常犯疼。所以原裝牙齒就那麼一副，得不償失，要好好愛護才是！

如果你愛美，愛健康，更愛家人的話，今年就換「手剝瓜子」吃吧，最幸福最浪漫的莫過於，剝一把瓜子仁送到父母/愛人的嘴裡，就是給他們最體貼的愛，卻勝似千言萬語！

作者：趙波營養師

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