冬天是感冒的多發季節，一不留神還會引起風熱咳嗽，咽喉疼痛。而好多人都說冰糖燉雪梨是治療風熱咳嗽很好的食療方子。今天就讓我們一起來做一道簡單的冰糖燉雪梨吧！

第一步：準備材料

第二步：梨去皮削塊

第三步：加入冰糖

第四步：水開小火燉30分鐘以上，中途加幾粒紅棗

第五步：成品

梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用.，燉糖水固然是好事，但是想潤肺止咳，可不只有冰糖雪梨有效哦！

小白菜肉片湯

功效：小白菜和佐料的蜜棗有清熱瀉火、潤肺止咳的功效，特別適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的人士服用。

做法：

1、小白菜洗凈剪去老根；肉片洗凈切塊；蜜棗洗凈，另準備少量薑片。

2、燒開一鍋水，放入所有食材，煮開后撇去浮沫。

3、文火煮1小時左右即可加入食鹽調味食用。

胡蘿蔔排骨湯

材料

胡蘿蔔、排骨、陳皮、蔥姜蒜、黃酒。

做法

1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。

2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。

3、我們加些適量的水在鍋裡面，用大火燒至水沸騰，這時候再把上面的所以食材都放進去，同時滴幾滴黃酒在裡面。

4、改用中火繼續煲2小時。

紅豆花生暖湯

材料

紅小豆、紅衣花生、無核紅棗、紅糖。

做法

1、將紅豆和花生洗凈，與水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉煮2小時，至紅豆起沙。

2、干紅棗洗凈，用溫水泡發，去核(因紅棗核燥熱，所以去除後方可用)。在紅豆快燉爛時，將紅棗放入鍋中同燉。

3、最後放入紅糖至完全融化即可。

大棗百合湯

材料：大棗10枚，百合60克，冰糖適量。

做法：將大棗洗凈，去核;百合洗凈，撕散鱗片。將上2味共入砂鍋煮爛，加水冰糖適量調勻即可。

羅漢果雪梨湯

功效：雪梨潤肺止咳又能清熱解火，是秋季潤肺解燥的最佳選擇之一，羅漢果雪梨湯，除了潤肺止咳，還可以美容養顏，多喝對嗓子和皮膚都有好處。

做法：

1、雪梨洗凈去核切塊；羅漢果、枸杞洗凈。

2、將所有食材（羅漢果稍稍掰開）放入鍋中，中火熬煮半小時即可。

杏仁川貝燉瘦肉

做法：

1、杏仁、川貝洗凈。

2、瘦肉洗凈切塊，放入沸水焯燙中去除血沫。

3、將材料和薑片放入燉鍋中，隔水燉煮1小時即可加入食鹽食用。

無花果眉豆排骨湯

材料：無花果、眉豆、排骨、薏米、芡實適量。

做法：眉豆、薏米和芡實洗凈，提前浸泡1~2小時；無花果洗凈；排骨洗凈，斬塊，汆水撈起；將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

另外，咳嗽期間注意飲食禁忌：

一忌：寒涼食物。

二忌：肥甘厚味。

三忌：食用橘子。

四忌：吃得太咸。

五忌：花生、瓜子、巧克力等。

六忌：食用補品。