衛生筷子到底有多臟?

導語:

人們通常以為使用衛生筷方便、衛生。但事實上,衛生筷未必衛生。其實衛生筷並不衛生,你知道衛生筷子有多臟?衛生筷安全衛生嗎?下面和佰佰安全網了解下吧。

衛生筷已遍布各個酒店、餐館,人們通常以為使用衛生筷方便、衛生。但事實上,衛生筷未必衛生。其實衛生筷並不衛生,你知道衛生筷子有多臟?衛生筷安全衛生嗎?下面和佰佰安全網了解下吧。

在從生產到運輸、再到餐桌上的過程中,衛生筷會受到灰塵的污染;衛生筷擺到餐桌上后,通常沒有保護罩,多數是用瓶、罐散裝,它裸露在外面,會受到蠅蟲、灰塵的污染;就餐者在使用衛生筷時,常會用手選來選去,這樣,衛生筷變成了「帶菌筷」。尤其是天氣暖和時,細菌、蠅蟲滋生活躍,更容易引發細菌性食物中毒;很多餐飲店,特別是小吃店所用的一次性衛生筷,是無廠名、廠址的不合格產品,表面上還殘留著二氧化硫。

小提示:為了健康,我們應撐握些有毒食品安全知識及食品安全知識。使用衛生筷時,要多加防範。應選用標有廠名、廠址、聯繫電話且有密封包裝的正規衛生筷。筷子久存容易發霉,使用時要仔細查看其表面有無發霉現象。在使用衛生筷時,最簡單的消毒方法是用涼水清洗筷子表面,以減少表面殘留的二氧化硫。用餐時,不要將筷子長時間浸泡在熱湯里,以免加速二氧化硫的分解。另外,衛生筷的保質期約4個月,過期就可能帶有金色葡萄球菌、大腸桿菌等細菌,所以千萬不要使用過期衛生筷。

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