三點三刻，與雲茶天使一起喝下午茶
有一群女孩子，她們進入柏聯，走上了與其他人不一樣的道路，經歷了不一樣的人生。她們因茶而來，為茶而學，以茶傳道。做茶藝師的這些年，茶改變了她們的性情，也改變了她們的生活。
在雲南這片土地上，茶葉走出了茶馬古道，茶葉走出了南絲綢古道，茶葉沉澱了人文精神。而這群姑娘，歷經磨練，逐日與茶耳鬢廝磨。她們將以雲南茶業天使的身份，擔負起傳播中國茶文化的使命。
在茶山，學會與茶相處，心中有茶
這一群雲茶天使大多出生在雲南，
生活在雲南，
她們的祖輩有的就世代種茶。
當踏入柏聯茶道隊的第一天
劉湘雲董事長對她們說：
「你們的工作就是一種修行，內在的美就是一種力量」。
此話像一粒種子，從此在她們心中生根發芽。
在景邁山，世界茶樹的源頭，
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她們跟隨著茶的足跡，
去探尋一片葉子生命幻化的過程。
在茶山與茶農一起耕作、採茶，制茶、貯茶，
從源頭了解茶的歷史、茶的文化。
在柏聯茶學院，練瑜珈，調協身心。
瑜珈是姑娘們每天的必修課，
通過瑜珈以身修心。
她們泡茶時，
在瑜珈的冥想、呼吸的引導下，
可將身心和儀態調適到最佳，
從而泡出最好的茶。
修香道，知禮儀，做一個靈魂有香氣的女子
香道文化是中國傳統禮儀的一部份，
柏聯專門請來中國的香道大師，
為姑娘們講解中國的香道文化。
香與茶一樣皆歸於「味」，
姑娘們通過修習香道，
學會從極致細微的「味覺」訓練中，
去觸摸心靈。
學花道，以自然養心，培養審美情趣
柏聯茶道的精神在於「以天地立心，以自然立美」，
俗話說，「台前十分鐘，台後十年功」。
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姑娘們工作、學習的地方，
青山綠水，詩情畫意，
環境的熏陶和專業的訓練，
讓這些姑娘的審美能力逐步樹立起來。
一花一草，一器一皿，
拿在手中，便瞭然於心。
悟茶道，走入茶中，用下午茶詮釋生活
茶道，作為茶文化傳播的一種載體，
雲茶天使們帶著柏聯茶道，
到世界各地交流，傳播中國茶文化。
她們看到了世界各地的人們對茶的喜愛。
「在任何地方，總有人在等候一杯好茶」，
這使雲茶天使們找到了人生意義。
下午茶，始於十八世紀，
流行於西方的上流社會。
茶，是一種能夠清心醒腦的飲品，
同時也是一種社交工具，
十分適合在沉悶的下午品茗。
三五好友以茶相聚，
是一種情趣高雅的生活方式。
每天下午的三點三刻，
雲茶天使們會選擇在一個美麗的地方，
與愛茶的人們，
一起品茗下午茶。
把她們所理解的茶的美學，茶的生活方式，
與人們分享。
