原來雞蛋也可以這麼吃

在烈日炎炎的夏季，很多人都會厭食，覺得這樣吃不行，那樣吃又沒胃口。那怎麼辦呢？不吃吧身體收不了，現在蜀鑫惠為你推薦一款開胃菜——黃瓜拌雞蛋，吃了還想吃可謂是愛不釋口。

黃瓜拌雞蛋具有開胃、減肥、排毒、降糖脂、抗衰、防癌、健腦等多種功效，是眾多女神的最愛。

• 黃瓜拌雞蛋的做法：

• 主料：黃瓜 土雞蛋

• 調料：色拉油 鹽 醋 蒜 生抽 料酒 香油 香菜 辣醬 白糖

1. 把適量的土雞蛋打散加料酒和鹽攪勻

2. 再將雞蛋放入油鍋，燒至成型后盛出涼冷

3. 將新鮮的黃瓜洗凈拍扁掰成小塊

4. 再將香菜切成小段，大蒜剁碎

5. 最後將鹽，醋，香油，生抽，辣醬等混著一起拌勻過半小時后一道美味可口的開胃菜就成了。