五穀養生治耳鳴

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1 連肉紅棗扁豆粥

配料：蓮子肉10克，紅棗10枚，白扁豆15克，粳米100克。

做法：加水常法煮粥。

功效：可益精氣、健脾胃、聰耳目。

用法：每日早晚溫熱服食。

2 芝麻大米粥

配料：芝麻15克，大米50克。

做法：芝麻微炒后研成泥狀，加大米煮粥食用。

功效：滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。用於老年人肝腎虧虛而引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、 鬚髮早白或慢性便秘等。

3 皮蛋淡菜粥

配料：大米50-100克，淡菜50克，皮蛋適量。

做法：煮粥，加入皮蛋（去殼切小塊），用油、鹽調味食用。

功效：除煩降火補虛作用。適用於中老年人高血壓、耳鳴、頭暈等症。

用法：每天1次。

4 桑葚糯米酒

配料：桑葚子5000克，糯米3000克。

做法：1.桑葚子絞汁，糯米蒸飯，備用。2.將桑葚汁與糯米飯混上起搖勻，再下酒麴適量裝罐，外用棉 花和稻草保溫，7天左右即可取酒服用。

功效：補肝腎，明耳目，抗衰老作用。適用於肝腎不足之耳鳴耳聾視物昏花等衰老癥狀。

用法：每次4湯匙，用開水沖服。

5 首烏紅棗粥

配料：制何首烏50-100克於沙鍋內，濃煎取汁，加入粳米100克、紅棗3枚，同煮粥，

做法：用冰糖調味食用，服食本品期間忌食蔥蒜、蘿蔔、茶葉。大便溏稀者忌食。

功效：補肝腎，延年益壽，養血抗老作用。適用於肝腎虛損，頭暈耳鳴，頭髮早白，以及老年人高血 脂、血管硬化、血虛便秘等症。

6 山藥羊肉湯

配料：核桃2個，淮山50克，羊肉500克，羊脊1具，肉蓯蓉、莬絲子各20克，生薑、花椒、八角、料 酒、食鹽各適量。

做法：1.羊肉切成塊，羊脊1具砍塊；肉蓯蓉、莬絲子各裝入紗布袋內；核桃去殼、取肉，淮山切塊備 用。2.所有配料一起放入鍋內煮湯，加入適量食鹽調味食用。

功效：溫補腎陽。適用於腎陽不足，腎精虧損所致的耳鳴，眼花，腰膝無力，陽痿早泄等症。

7 栗子核桃粉

配料：栗子1200克，核桃仁1000克。

做法：栗子炒熟去皮，加入炒熟的核桃仁，共同搗碎后服用。

功效：補腎固精。

用法：每天服50-100克。

8 山萸黑豆湯

配料：山萸肉9克，黑豆60克，狗肉200克。

做法：山萸肉、黑豆、狗肉一同煮熟之後食用。

功效：溫補腎臟。

9 菊花粳米粥

配料：將菊花15克，粳米50克洗凈。

做法：加水共同煮粥食用。

功效：疏肝解郁，瀉火解毒。

用法：每天1次。

10 李仁雙豆粥

配料：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。

做法：1.白扁豆、黑大豆用清水浸泡；郁李仁去皮，研碎；粳米淘洗乾淨。2.郁李仁、粳米一起放入鍋 中，加適量水，煮至五成熟，加入白扁豆、黑大豆，煮熟即可。

功效：清熱解毒，祛風除濕。適用於中耳炎及耳鳴。