中醫養生：人體五臟與五穀雜糧的關係，值得收藏

中醫養生食譜重視五穀雜糧，我們有個成語叫"五穀豐登"，人吃五穀才豐登哪!生病跟吃五穀雜糧有著必然的聯繫!所以，朋友們，從明天開始，每天在吃飯的時候別再光給這腦袋和嘴吃了，給您五個臟器吃飯去!吃點五穀雜糧去!所以在中醫養生食譜中突出的將人的五臟與五穀雜糧聯繫起來了。

中醫養生食譜中說心吃"紅"，指的什麼?紅小豆!心主血，您看過去中國人貧血，老百姓補血是不是吃些紅豆沙、大棗?您再看看現在貧血的，都吃藥去了……吃藥血上來，葯一停血就下去了!中醫養生食譜指出，現在沒人說從食物這兒怎麼把血養起來，沒人說用食物從根本上去調養，都在吃藥，這是很悲哀的!

中醫養生食譜中說腎吃黑，黑豆就是補腎的。您瞧咱們農村喂牲口，是不是喂黑豆?為什麼?有勁!為什麼有勁，腎足才有勁嘛!展開了說，堅果類、核桃、松子、栗子，這不都是健腎、補腎的嗎?現在也有了黑豆腐、黑豆漿，這就是人們發現黑色食物的好處了。

中醫養生食譜中說肝吃"綠"的，綠豆。肝是幹嘛的?解毒的，那綠豆是幹嘛的，綠豆是解毒的。這就順著說下來了，誰說綠豆是解毒的了?老百姓都說了，吃藥不能吃綠豆，綠豆解藥的，這其實是一種誤解!綠豆是養肝的，肝是解毒的，傳來傳去把綠豆傳成解毒的了……呵呵。中醫養生食譜指出，我們每年夏天都喝綠豆湯，目的是什麼?去火，去哪兒的火，肝火!

中醫養生食譜中說脾吃"黃"，黃豆!為什麼現在老提倡：喝豆漿，吃豆腐、豆製品呢?這些是健脾助消化的!中醫養生食譜說，現在世界很多國家都在開始風行吃中國人的豆腐，還有小米、薏米，這不都是健脾助消化的嗎?脾胃與飲食消化關係最大，沒有突出的季節性，是一年四季都需要注意養護的。