薺菜肉絲炒年糕，清新家常快手小炒

食材：

薺菜1把、肉絲50g、年糕1條、鹽、料酒、味精、糖、食用油、澱粉

做法：

  1. 肉絲用料酒，鹽，澱粉用手抓一抓，腌一會兒

  2. 年糕切片

  3. 薺菜切碎

  4. 鍋燒熱倒入食用油，倒入肉絲炒

  5. 炒至肉絲根根分明

  6. 下入年糕炒

  7. 下入薺菜翻炒均勻，調入鹽，味精，糖繼續翻炒均勻出鍋，

  8. 清清爽爽的一道菜，薺菜獨特的香味加上糯糯的年糕～很好吃～

－感謝墜入海的星的分享

Advertisements

你可能會喜歡

Advertisements