板栗的好處！

作為一個正宗的唐山遷西人，來給大家普及一下板栗的知識吧！

遷西板栗相信是眾所周知的事兒了，但是板栗都有什麼好處呢？你們還不知道吧？

據《本草綱目》記載：栗有養胃健脾，壯腰補腎，活血止血，益氣厚腸胃養顏美容，延年益壽之功效。據營養學家分析，油栗含蛋白質，碳水化合物，胡蘿蔔素，維生素ｃ和ｂ族以及鈣，磷，鐵，鋅等礦物質，故在民間有【千果之王】的美稱。因性甘微溫，甜糯爽口，味道鮮美，營養豐富，不僅是人們喜聞樂見的食品之一，也是治療多種疾病的良藥，果殼治反胃，果肉可以健脾益氣，消除溫熱，果殼與果肉之間的澀皮則是美容化妝中不可多得的高等香精原料！

所以，在自己閑暇的時候吃上幾顆板栗也是保持健康體魄的關鍵之一！