歐米伽-3脂肪酸對於糖脂代謝的好處

生物化學和分子生物學研究專家Francesc Villarroya教授近期在發表論文稱，ω-3脂肪酸能夠刺激棕色和淺褐色脂肪組織活化。

研究者們在實驗動物模型中觀察到，ω-3脂肪酸（n-3 PUFAS）可以通過特異性受體（GPR120）刺激棕色和淺褐色脂肪組織活化，這使得激素FGF21（成纖維細胞生長因子21）得到釋放。這種由脂肪細胞釋放的激素是調節脂質和葡萄糖代謝的一類分子，它是ω-3脂肪酸作用的有效靶標。

巴塞羅那大學生物醫學研究所Francesc Villarroya教授稱，該發現對於理解ω-3脂肪酸控制代謝性疾病和治療肥胖以及2型糖尿病的機理有幫助。

研究表明，ω-3脂肪酸能夠在哺乳動物的棕色脂肪組織中進行適應性生熱，這是機體適應寒冷環境的重要機制。在嚙齒動物模型中已經觀察到，棕色脂肪組織通過消耗能量製造溫暖來保護肥胖者。

棕色脂肪組織的重要功能是燃燒熱量。然而，研究小組最近已經發現，棕色組織也可以作為內分泌器官，激活調節脂肪和碳水化合物代謝的激素釋放，其中重要的是FGF21激素、神經調節蛋白4和白細胞介素-6。

根據研究的結果，研究者表示，由脂肪組織釋放的激素具有對調節代謝積極的作用，它們有望成為用於治療肥胖和相關代謝性疾病的新療法。（Darren 203238 ）