運動人群的維生素選擇

嗨嘍，大家好，這裡是KI健身，我是教練KI，休息了兩天，我又賤嗖嗖的回來了，最近寫的都是運動營養學的東西，沒幾個人看，很是惆悵，那就不寫了么？

當然不是，KI健身，真心想多為大家介紹一些有用的健身姿勢，運動營養學自然是非常重要的一部分，話不多說，今天咱們說維生素。

維生素又叫維他命，英文叫做V......V.......

額·······

它是維持人體生命活動的必需有機物，也是維持身體健康的重要活性物質，就是沒有就死的那種，這個還真有例子，但是我不準備告訴你。知道重要就行了。

維生素在身體里含量很少，比較常見的就是ABCDEK這幾大類。

這麼多種維生素呢，有無聊的人就總結了一下他們共同的作用，除了維生素D可以在體內少量的合成，其他的都需要外來，所以第一個就是外源性，是外源不是外援啊喂！體育節目看多了？

每天需要的維生素很少，基本上都是用毫克或者微克計量的，所以第二個就是微量性。

維生素能夠調節新陳代謝或能量轉變，所以第三個就是調節性。

最後一個就厲害了，缺少某一樣維生素，就會出現相應的缺乏癥狀，所以最後一個就是有毛病！

呸！是特異性。

一般我們根據維生素的溶解性分為水溶性和脂溶性兩種，水溶的主要就是B和C,脂溶的主要是ADEK。

水溶性的嫩，體內不會存儲，循環系統走幾圈，用的就用了，用不了就尿了，還能幫助三大營養素吸收代謝。所以運動人群要多注意補充。

脂溶性的嫩，代謝比較慢，器官能夠存儲很多，如果超級多的話，會引起中毒的呦。

下面咱們一起了解一下這些維生素，內容可能比較繁瑣，大家選擇性的看就好了，要是不感興趣可以不看。

首先就是維生素A：

維生素A嫩，又叫做抗乾眼病維生素，是啥啥啥的衍生物，具體是啥，我忘記了，也懶得百度了，它是脂溶性滴。

缺了這玩意呢，你眼睛會幹，我從南天門砍到蓬萊東路，你問我眼睛會不會幹？

如果長期缺乏的話，容易得夜盲症。

說到VA呢，能夠想到是維生素A的，是好學森，想到車牌的是可愛的人，把順序看錯的·····

請問你看太陽是不是綠色？

VA的主要作用有三點，1保護上皮組織和眼睛；2促進生長、發育和繁殖（嗯，不用我說什麼了吧。）3抗氧化、促進恢復。

你瞅瞅，一看就很重要，哪些食物中富含VA呢，首先是動物的肝臟再有就是雞蛋，雞蛋真心是好東西啊。

還有就是胡蘿蔔、番茄、綠葉蔬菜中含類胡蘿蔔素，是可以在體內轉化成維生素A的。

胡蘿蔔？轉化成維a？促進繁殖？

難道連胡蘿蔔也不安全了？？

額外跟大家說一點啊，平時正常吃喝的話，VA肯定是夠的，一般一天有個0.8毫克就夠了，如果攝入3毫克，會導致骨質疏鬆，再如果，長期每天攝入3.3毫克的話，會食欲不振、皮膚乾燥、頭髮脫落、骨骼和關節疼痛，甚至引起流產。

老公對你不好，你知道該怎麼做了？

來，大郎，起來吃藥啦。

開個玩笑啊，平時正常飲食的話，不用擔心VA攝入過量的，咋地？你一天三頓炒豬肝啊！

維生素B呢，是水溶性的，分類就比較多了，你像VB1、VB2、VB6、VB12，還有啥葉酸、煙酸、泛酸等等吧，這些只是尋常的。

對了，煙酸又叫維生素PP，額，PP也是B族的·······

維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。

VB呢，能夠幫助三大營養素吸收和代謝、防止身體炎症、緩解壓力，還能夠調節腎上腺素的合成。

所以建議運動人群多補充一些，主要存在於動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆製品，當然還有蔬菜。

咋地？你又看到胡蘿蔔了？那是大辣椒！

因為B族太大了，我簡單說幾個常見的，多了我也不知道。

算了，還是給大家做張圖吧，簡單的說一些，都是很粗淺的。

額外跟大家叨叨一些，維生素PP，也就是煙酸，對精神緊張和暴躁不安的情況是有一定緩解作用的，當然最重要的還是放平心態。

妊娠初期是不建議通過藥物的形式補充煙酸的，過量服用的話，對寶寶不好。

泛酸呢，一般人是不會缺它的，但是對關節炎的患者、服用抗生素的人還有就是正服用避孕藥的女性，適當補充一些還是有必要的。

唉，幹嘛非要吃藥呢，搞不懂·······

VB6呢，真的是很6的，一天要是服用100毫克，就會傷害到大腦和神經，過量還會成神經病。

這個神經病指的是一種感覺遲鈍的神經性疾病。不是咱們俗稱的那種神經病。

維生素B族呢，就跟大家說這些，都是比較簡單的。

維生素C，又叫抗壞血酸，是水溶性的。

說起VC啊，可能是大家最熟悉的維生素了，經常看到一些廣告里說富含維C

VC的功能的首先是促進膠原蛋白的生物合成，呦呦呦，聽著是不是挺激動，膠原蛋白哎，男生女生聽到都是很激動的，女生激動的是白嫩一臉，男生激動的也是···一臉。

呸。

你們這群壞人，膠原蛋白在身體中含量是非常高的，主要是用於生成結締組織，決定皮膚彈性、保護大腦，再有就是癒合創傷，好東西啊。

從運動營養上來說呢，多補充VC然後多運動，皮膚自然就好，臉上自然光滑，還能讓你的大臉變小。

還能夠預防壞血病，這個在歷史上是發生過死人事件的，出海的船員長期吃不到新鮮的水果蔬菜，然後得了壞血病，屎了。

抗氧化、抗衰老，咋滴？你又激動啦？就你那張老臉，跑太快，剎車片磨沒了吧。

促進膽固醇排泄，嗯，很誘人是不，VC牛逼的時候，都能把沉積的粥樣斑塊溶解，預防和減輕心血管疾病。看清楚了，預防就夠牛逼了，它還能減輕。

問題是你得運動啊，唉，就是不聽。

再有就是預防癌症和貧血。

蔬菜、水果中是富含VC的，尤其是橙子啊、奇異果啊、蘋果啊，VC含量都是非常豐富的，不管是增肌還是減脂，多吃點橙子和蘋果都是非常好的。

VC是非常脆弱的，就像KI單純幼小的心靈一樣，再有抽煙的話也會使體內的VC含量降低。

所以呢，長期抽煙的人，在污染的環境工作的人，從事劇烈運動或高強度勞動的人，壞血病患者，這些都是容易缺乏VC的人群。

聽哥一句勸，少抽一點吧

不過呢，VC雖好，過量的話會引起胃充血、痛風、結石、免疫力降低，嬰兒還會產生依賴。

所以嘍，好東西也不能亂吃，別把VC片當糖豆吃。

維生素D，又叫做鈣化醇，抗佝僂病維生素。是脂溶性的

VD能夠幫助身體吸收鈣和磷，少了的話容易得佝僂病，嚇死寶寶了。

還能夠防止氨基酸通過腎臟流失。

多存在於動物肝臟、奶、蛋黃，含量最多的是魚肝油。

還有一點就是經過紫外線的照射，體內的膽固醇可以轉化成VD。

多曬太陽，對身體好，長期曬不到太陽的人是很容易缺VD的。

嗯？我彷彿聽到又有人在黑我大首都！

是誰？有種你出現在我面前！

——你特么踩到我腳了！

維生素E，又叫生育酚，是脂溶性的。

你給我坐下！聽見生育激動啥！你激動啥！

VE的功能，主要是抗衰老，因為它特別容易氧化，所以會犧牲自己保護其他的物質，比如它的哥哥VA。這是什麼樣的精神？

再有一個功能就是參與抗體形成。

所以說，VE還是非常重要的······

好啦，好啦，瞅瞅你們期待的眼神！

VE既然叫生育酚，最重要的作用就是促進性激素分泌，提高男性蝌蚪的活力和數量，提高女生雌性激素的濃度，提高生育能力，還能預防流產，防治更年期綜合征。

那你得運動啊，聽KI一句勸，運動治百病。

VE多存在於肝臟、魚類、蛋類、植物油這些食物中。

維生素K，又叫凝血維生素，是脂溶性的

VK的功能一個是促進血液成長凝固，再有一個就是促進腸胃蠕動。

動物的肝臟、雞蛋、蔬菜裡面含量都是非常豐富的，而且在腸道裡面有能夠製造VK的細菌，所以一般人是不會缺乏的。

一般都是受到嚴重灼傷或者外傷的患者、服用抗生素的人、早產的寶寶，這些人容易缺乏VK。

如果身體里真的缺VK的話，嚴重的會流血不止，經常流鼻血、生理期還會大出血。

弄不好會死人的。

關於維生素的補充呢，

經常運動的人，建議多補充VB和VC，

增肌的話還要多補充VE，

減脂的話要多補充VA和VE。

關於維生素的內容，就跟大家說這麼多，最近更新的比較慢，尤其又是非常無聊的運動營養學，雖然無聊，但是真的挺有用的。

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