「科普貼」香精？精油？

牙膏中有薄荷嗎？

玫瑰護手霜是用玫瑰花製作的嗎？

藍莓果醬只有藍莓和糖嗎？

其實這些絕大多數都是人工香精在作用，讓我們習以為常，早已成為我們生活必不可少的組成部分。

時至今日，人工合成的芳香分子已經多達1800餘種，運用之廣泛可能會超越我們的想象。例如:我們去買一包水果糖,我們在包裝袋的成分表中看其中的兩種成分：食用香精、天然色素。放進嘴巴，酸酸甜甜，真的和水果的口感很像，不得不佩服人工調香技術的高超。

那世界上第一種人工香精是怎麼來的呢？我們都說人類的發明靈感都是來源於自然界的動物或植物，比如直升機的飛行原理來源於蜻蜓，尼龍搭扣的粘貼原理來源於蒼耳的果實，香精也不例外，它的發明來源於天然植物精油。時間需要回溯到十八世紀末，德國的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士深入研究天然精油的化學分子，於1874年成功合成了世界上第一種香精——香蘭素，它模仿的是香莢蘭，就是我們比較熟悉的香草口味。

香莢蘭果實，晒乾后內有黑色「香草籽」，香氣馥郁。

所以我們平時生活中吃到的所有香草口味的冰淇淋、蛋糕、糖果等等，基本都是人造香蘭素，因為成本低。天然的香草豆莢價格十分昂貴。

關於精油是什麼前面有分享過http://i.snssdk.com/pgcapp/preview_article/?pgc_id=6408327431102398977#tt_daymode=1&tt_font=m

那麼人工香精與精油差別在哪裡？

香精是人工的，而精油是天然的。香精是人們用化學方式模擬植物的香氣而得的產品，香精在我們的身邊真可謂是無處不在，最大的應用領域就是食品和化妝品，還有各行製造業，比如某些車子的座椅明明是革制，聞起來卻是真皮的味道，這就是人工香精的迷惑作用。

為什麼我們不能用人工香精代替天然植物精油？

工業香精確實在我們的生活中起了很大的作用，雖然人工合成的香精能夠無限模仿並接近某些精油的成分，但是大自然的奧妙是目前我們人類未曾完全解讀的，絕大多數的精油分子，目前科學家們都未曾全部分析出。

現在很多人都在運用各種芳香產品改善室內環境。芳香療法在於療愈身心，如果我們錯用了工業香精製品，非但沒有任何療愈力，反而對身體產生危害。天然精油不同的分子之間有巨大的協同作用，帶著大地和宇宙的能量，能夠療愈我們身心，這些都是工業香精完全不可能做到的。