潰瘍性結腸炎吃什麼能減輕癥狀呢

潰瘍性結腸炎疾病多數是由於人們日常不良的飲食造成的，所以在患有這個疾病的情況之下，我們也要從飲食上來幫助患者加以調理，爭取早日得到康復，避免給我們的潰瘍性結腸炎患者造成太多的危害，一起來了解潰瘍性結腸炎患者吃什麼能減輕癥狀呢?

潰瘍性結腸炎吃什麼能減輕癥狀呢　

潰瘍性結腸炎避免吃的食物：

少吃粗纖維食物 ，潰瘍性結腸炎食譜忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因為大量的粗纖維食物會刺激腸道，並影響營養物質的吸收，對原本就營養不良的患者而言更會加重病情。所以，應盡量限制食物纖維，如韭菜、芹菜、白薯、蘿蔔、粗雜糧、干豆類等。疾病活動期應忌食生蔬菜、水果，可製成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大塊肉烹調，要經常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。

慎吃海鮮，中醫將海鮮列為「發物」是有一定道理的，海產品中的蛋白質不同於我們經常吃的食物中的蛋白質，某些異種蛋白質易引起過敏，加重炎症反應，所以潰瘍性結腸炎患者一定要慎重食用海鮮。在飲食調養過程中，患者及其家屬應注意觀察病情：選擇好的對患者有益的潰瘍性結腸炎食譜。應及時總結經驗，不斷摸索適合的飲食。

忌刺激性食物，辛辣刺激性食物會對胃腸道造成不良刺激，因此，潰瘍性結腸炎患者應禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生薑、生蔥。也不要食用過冷、過熱的食物。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。

不宜吃油膩食物也是潰瘍性結腸炎食譜中的禁忌。潰瘍性結腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應採用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者，可採用中鏈脂肪酸油脂，如椰子油。腹瀉時不宜吃多油食品及油炸食品，烹調各種菜肴應盡量少油，並經常採用蒸、煮、燜、氽、燉、水滑等方法。

潰瘍性結腸炎吃什麼能減輕癥狀呢：

潰瘍性結腸炎食譜一：早餐：小米粥煮嫩雞蛋肉鬆。加餐：蒸雞蛋羹餅乾。午餐：雞肉丸龍鬚面燴豆腐。晚餐：白米粥饅頭燴魚片雞蛋。加餐：沖稀藕粉餅乾。

潰瘍性結腸炎食譜二：早餐：乳酸奶，饅頭。午餐：面片，肉末黃瓜(去皮黃瓜)，蝦皮豆腐，加餐：沖藕粉，蘇打餅乾。晚餐：小米粥，花捲，肉絲炒圓白菜。

潰瘍性結腸炎食譜三：早餐：小米粥煮嫩蛋肉鬆。加餐：去脂酸乳，餅乾。午餐：爛挂面清蒸魚燴豆腐。加餐：蒸雞蛋。晚餐：米粥花捲肉絲燴雞絲蒸雞蛋。加餐：沖稀藕粉餅乾。

潰瘍性結腸炎的食療食譜：潰瘍性結腸炎食譜有很多，提醒潰瘍性結腸炎患者應選擇柔軟、清淡、少渣、易消化、富於營養、有足夠熱量的食物，少量多餐。以上信息希望對潰瘍性結腸炎的治療有所幫助。希望每個患者能夠早一些遠離疾病。

北京中山醫院治療潰瘍性結腸炎優勢：

1. 名醫名家 • 消化病權威專家團

醫院專家聚集、人才輩出，在消化科名醫帶領下，匯聚了國際國內知名的消化系統疾病診療專家數十名，其中包括首都醫科大學附屬醫院消化疾病專家吳詠冬教授、林香春教授，中國

中醫科學院附屬醫院李春生教授，北京中醫藥大學附屬醫院內鏡專家王林恆，炎症性腸病診療專家吳世玉、原中央首長保健醫、特約內鏡專家陳浩，國內膽道疾病診療專家苗勇、葉盛等國內高級別醫療人才，組成了一支集中西醫精萃於一身、醫術精湛的醫德優良的高素質醫療隊伍。

2. 尖端設備 • 醫療設備國際化

醫院斥巨資從日本、德國、韓國、美國、義大利引進多項尖端設備，而且引進國際高端診療標準，並與全球頂尖消化系統疾病檢測同行廣泛開展合作交流，致力於提供卓越的醫學檢驗、疾病預防、健康管理三大核心服務。

醫院配有較新一代C-14呼吸檢測儀、日本奧林巴斯(胃鏡、腸鏡、高清內窺鏡系統、電切鏡、腹腔鏡、電子膽道鏡)、韓國MC膠囊內鏡、新一代MCDR胃腸脈衝導融治療儀、胃腸脈衝光能導入儀、胃功能四項檢測儀等多項全球尖端設備，可視設備可發現小至不足0.1mm的微小病灶，避免死角，不致遺漏病變，大大提高了消化系統疾病的診斷有效率。

3. 權威技術 • 獲國家發明專利

作為國內專業診療消化系統疾病的醫院，北京中山醫院的多項治療技術通過了國家衛生部門的權威認證，並榮獲國家知識產權局授予的國家發明專利稱號，這幾項榮獲國家專利的技術分別為：MHR階梯免疫重組療法、CIT多鏡聯合保膽取石術、OMR自體免疫重組修復體系，療效得到了廣大患者的高度信賴。詳情請諮詢北京中山院官網：www.bjzs120.com