香菇青豆炒香乾的做法

怎麼做香菇青豆炒香乾好吃？學做香菇青豆炒香乾需要哪些食材？家常美食網櫻花淚217老師教你輕鬆做出好吃好看的香菇青豆炒香乾。

本食譜來自【櫻花淚217】老師分享的香菇青豆炒香乾的做法。所屬分類：蔬菜、菌藻、葯食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用。 特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用。

小寶不喜歡吃肉，愛吃素菜

做香菇青豆炒香乾所需食材：

難度：配菜(中級)

主料：青豆，香乾，香菇，芹菜，鹽，食用油，雞精

香菇青豆炒香乾的做法步驟：

1. 青豆洗凈

2. 新鮮香菇加少許澱粉或麵粉放清水裡洗凈切丁

3. 在我們這叫葯芹，氣味比較濃

4. 香乾切粗絲

5. 芹菜切段

6. 燒些水把青豆煮三分鐘撈起

7. 鍋里放油倒入香乾

8. 香乾炒一分鐘後放入青豆和香菇炒，如果鍋底炒起來很乾的話可以放一小勺水

9. 快起鍋時放入芹菜段，炒軟後放入適量的鹽和雞精就可出鍋了

10. 出鍋，每樣都是小寶愛吃的