一兩田黃三兩金，你知道如何鑒別田黃嗎？

小編：劉富康

田黃被譽為「石中之王」，產於福州市壽山溪及其兩側水田中。在清朝十分受皇族青睞，乾隆有一方田黃三聯章，現收藏於北京故宮博物院，並於1997年8月，中國國家郵電部將其印成小型郵票，並在全世界發行。

對田黃石的定義有狹義和廣義之分。廣義的定義認為，壽山石中的田坑石統稱為田黃石；狹義認為田坑石中以黃色調為主，伴有白、紅褐、黑灰、藍灰色調等的田坑石才可以稱為田黃。

今天我們來介紹一下廣義上的田黃。田黃的主要礦物成分為地開石、珍珠陶石和伊利石；田黃蘿蔔紋的礦物組成為硫磷鋁鍶石。

一般為微透明-半透明，呈玻璃-油脂光澤，結構緻密、細膩、溫潤，常具有「蘿蔔紋」、「格」及「石皮」。

其按產地不同，有上坂、中坂、下坂和碓下坂之分。上坂所產田黃石，色淡而質靈；中坂所產田黃石，色濃稚嫩，品質最佳；下坂所產田黃石，色如桐油，質地凝膩；碓下坂田中偶有田黃石，多質硬而粗且色暗。

根據李葉農等人2011年發表的《田黃標準初步研究》，按其顏色不同，可分為田黃凍、田黃石、白田、紅田、烏鴉片田黃石、黑田、銀裹金田黃石、金裹銀田黃石、灰田、硬田10類。

田黃上常具有白色、黃色或棕色的各種紋理，又稱「蘿蔔紋」；多數田黃因裂隙被鐵質所充填呈黃紅色，固稱紅格或者紅筋，但也有少數沒有顏色，為白色裂隙，則稱無色格；有些田黃的原石還帶有黃色、黑色或者白色的石皮。

田黃的質量評價

對於25g以上的田黃，可以從質地、質量、顏色、工藝藝術綜合四個方面進行等級評價。

• 質地評價

質地越細膩品質越好，石巢先生在《印石辨》中提出「溫、潤、細、結、凝、膩」的「六德」之說，即：

溫：手感溫度較一般石材清涼。

潤：手感濕度，摸起來光滑，有含水的感覺，表面反射光澤不浮，向內收斂。

細：顆粒細微，內部結構單一，無雜質或者少雜質。

結：壓固結晶程度好，比重較大，不易碎裂。

凝：透明度高，凍化程度好，如同液體凝結一樣。

膩：表面有油之感，而且是從石頭裡面沁出來的。

但只有質量高的田黃才可以達到六德。質量級別由高到低依次表示為極細、細、中、粗。

• 質量評價

質量越大越貴重。

• 顏色評價

田黃顏色有多種，紅、白、黃、黑等，但均帶黃色調，黃色是田黃的基本色調。根據顏色差異可劃分為四個級別。

• 工藝藝術綜合質量評價

對於已經雕刻成成品的田黃，還要對其工藝藝術綜合質量進行評價。田黃工藝藝術綜合質量評價是對設計藝術性、雕刻及拋光工藝等綜合評價。等級劃分為極好、很好、好、一般四個等級。

田黃工藝藝術綜合評價指標如下：

a.材質、顏色應用恰當，量材施藝，設計巧妙，布局合理，層次分明；

b.主題鮮明，造型美觀，寓意美好，比例協調；

c.輪廓清晰，拋光到位，平順、光亮。線條流暢，不獃滯，不斷線；

d.田黃雕刻題材文化歷史內涵深，藝術感染力強；

e.題材造型是否創新，同題材的田黃數量少；

f.田黃雕刻者是全國或省內的工藝美術大師。

田黃仿製品

在清朝，便有「一兩田黃三兩金」的說法，可見其價格之高，所以市場上出現了各種仿製品。

1.用產於壽山一帶的其他石種冒充田黃。這些石種的外觀類似田黃，但其本身具有一些獨特的特點，如鹿目格無「蘿蔔絲紋」而有「鴿眼砂」，溪蛋無「蘿蔔絲紋」和紅格，牛蛋黃無「蘿蔔絲紋」且密度大。

2.將許多小塊田黃(小於30g)拼接為大塊田黃，並在拼接處以工藝手段掩蓋其痕迹。這種拼接田黃放大觀察可看到接合縫有膠的存在；在強透射光下，可發現其紅格和「蘿蔔絲紋」的形態不同，粗細與色調相差很大，還有突然斷開、不連續等現象。

田黃石卧虎 現藏於故宮博物院

3.用半透明的淺黃色塑料冒充田黃。塑料的顏色與質地較均勻，內外一致，無石皮；在強照射光下內部乾淨、均一，無紅格、「蘿蔔絲紋」和雜質；塑料的密度遠低于田黃，用手掂塑料很輕。

4.用各種其它岩石依照田黃的顏色、石形、石皮等特徵進行仿製。山石仿造的田黃礫石形態通常為單調的渾圓狀，表面光溜，缺少天然田黃表面的大小不規則狀凹坑與溝槽；仿製的石皮質地較乾澀，皮色較鮮艷、均一，不自然;而天然石皮質地較細滑，色澤較柔和，顏色不十分均勻，非常自然；經染色處理的田黃仿製品總體上顏色較均一，有些過於鮮艷，有些過於色濃，不夠柔和。

參考文獻：

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