細思極恐!原來連水果我們都不會吃!

吃水果真的是上午金,下午銀嗎?今天在這裡給大家分享幾個吃水果的最佳時間,一起來看看吧!

「傳言一」飯前不能吃水果,影響消化和吸收?

「真相」飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感,但不會影響食物的消化吸收。

水果中含有豐富的糖類,能在體內迅速轉化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高,能很快降低大腦對血糖偏低的反應,再加上水果中的粗纖維能給胃一種「飽脹」的感覺,從而降低了旺盛的食慾。

「傳言二」飯後不能吃水果,會在胃裡發酵腐爛?

「真相」飯後1小時吃水果最合適。

飯後馬上吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果,有可能導致胃腸脹氣等癥狀,尤其是腸胃不太好的人,建議飯後1 小時再吃水果。

「傳言三」空腹不能吃水果,會胃痛?

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「真相」因人而異,胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。

如果你消化功能強勁,且胃酸分泌正常,空腹吃水果完全沒有問題。倘若你的消化功能並不好,胃酸分泌過多,甚至有胃腸道疾病,那就不要空腹吃水果,尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果會讓本就「偏酸」的胃部雪上加霜。

「傳言四」水果上午金,下午銀,晚上是廢鐵?

「真相」吸收水果的營養和時間無關。

人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關,和時間沒有直接聯繫。不管是早上,還是晚上,只要你的腸胃功能正常,對水果的吸收其實沒有區別。

「傳言五」「好朋友」造訪不能吃水果,容易痛經?

「真相」選擇性地吃水果,有助緩解「經期綜合症」。

當「好朋友」造訪時,最好不要吃西瓜、梨等涼性水果。蘋果、櫻桃、大棗、石榴、榴槤這樣「性情溫和」的水果是可以吃的,不僅可以補充水分,還可以補充維生素和礦物質,緩解經期食慾差、腰酸、疲勞等癥狀。

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水果時刻表 :

7:30 am 早餐時間蘋果、梨、葡萄

我們的腸胃經過一夜的休息之後,消化功能還處於低谷,而體內的營養素又消耗殆盡,急需補充,易於消化吸收,酸性不太強、澀味不太濃的水果是首選,建議做成水果沙拉,讓早餐更豐富。

10:00 am 工作加餐桃、荔枝、大棗

上午十點左右,是一天中脾胃功能最旺盛的時候,適合吃一些健脾的水果,尤其對於脾胃比較虛弱的人,在此時吃些水果,更有利於吸收。

13:00 pm 餐后1小時菠蘿、奇異果、木瓜、山楂

中午大吃大喝了一頓,想要解油膩,促消化,這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃裡的美食,減輕你的胃腸負擔。

15:00 pm 重要談判前香蕉、橙子

這個時候你最需要的是放輕鬆,香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓,你會表現得更出眾。橙子則能幫你儲備充足的維生素C,當你面對的壓力越大,身體消耗的維生素C 也越多,你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。

20:00 pm 加班時間藍莓、草莓、葡萄

對著電腦,最累的就是眼睛,富含花青素的水果是你的加班好搭檔,減輕疲勞感,讓雙眼更加明亮有神。

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