奶茶是茶嗎?喝了有害嗎?

現在有很多年輕人,很喜歡買市面上的奶茶來喝,那這些奶茶是茶嗎?

奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分。

但是市面上現在賣的那些奶茶和蒙古族的奶茶是有很大的區別的,因為市面上賣的奶茶根本不是真正的奶茶,而是通過奶精兌茶粉及其他替代品如香精、色素等製成,奶精並非奶粉或牛奶產品,而茶粉的茶鹼、茶多酚含量都很低,衝出來的飲品根本不能稱之為"茶"。

奶茶中的奶香是吸引人的首要原因,但是裡面用的到底是什麼奶?我們一起來解密,其實,路邊大部分的奶茶鋪子都是採用了奶精而非真正的牛奶,而這種奶精中,主要成分氫化植物油,是一種反式脂肪酸一滴牛奶都沒有,是用植物油和水以及添加劑製成,而為了節省成本,植物油大都用使用氫化植物油,也就是含有反式脂肪酸的植物油,長期大量攝入反式脂肪酸對人體有傷害,特別是對生殖健康影響更大。一方面影響精子、卵細胞的質量,增加不孕不育和胎兒畸形的風險;另一方面,反式脂肪酸會影響性激素合成,而性激素的合成障礙會導致月經不調、性功能障礙、增加不孕不育的幾率。

為了節省成本,商家也會購買不同等級的奶精,只要口味好,成分並不重要,因為賣奶茶的人他們不會喝。

所以勸解大家不要買市面上的奶茶來喝,還是和茶葉最健康

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