媳婦把餃子包的又丑還煮糊了，在北方婆婆眼中可是不合格

媳婦這幾天買了一袋麵粉，說是要學做包子和餃子，這讓我有點意外，平時她可是不愛幹家務又不愛做飯的，這次突然想自己做餃子皮。

這麼高難度的工作說干就幹了起來，這次她專門問了老媽怎麼做，從和面到擀皮全部都自己動手，我在給她打下手，順便把鮮料給炒好了。

媳婦擀皮擀了好幾個才順手些，之前的皮太丑又重新擀一次，老婆是個南方人，嫁到北方以後也喜歡吃麵食，麵條、米飯換著吃。

半個小時以後，皮擀的差不多了，媳婦開始包起餃子來了，這次剁的餡是韭菜豬肉的，老媽隔幾天有時間就會自己包餃子給家人吃，媳婦雖然不太會也會跟著打下手。

媳婦只會包這一種餃子，這個包的要好看些，其它的都不怎麼樣，每次做餃子的時候，煮出來都能找到這些是誰包的。

媳婦的餃子包好了，被家裡其它親戚調侃有點丑，不過只是開玩笑，媳婦也沒有生氣，在老家，家家戶戶的男女老少包餃子都是一把好手，又快又好。

老媽在旁邊指導煎餃子，煎餃子的火不能大要小火，還要快速翻面，不然很容易就做糊了，看起來還不錯的樣子。

可是，不一會兒，餃子就給煎糊了好幾個，表面還沒有熟就燒糊了，老媽說：「在以前，媳婦不會做飯包餃子可是會被嫌棄的，但是如今婆婆們就開明多了」。

看到餃子給燒糊了，老媽趕緊過來幫忙一起煮餃子，媳婦手藝不夠好，一次做的不多就鍋里這幾個，等以後學會了就可以多做一些給大家吃。

看起來醜醜的餃子出鍋后還是很有食慾的，就是感覺不熟，餃子皮還黏黏的，可能不太好煎，時間久了又糊，容易讓人拿捏不準確。

晚上吃飯的時候準備了一碗辣椒蘸餃子吃，我一口氣吃了六個，感覺媳婦做得太少了，家裡的菜就是這樣的，雖然沒有外面的好看卻能吃飽。