薏仁的功效與作用

薏苡仁是中國傳統的食品資源之一，可做成粥、飯、各種麵食供人們食用，尤其對老弱病者更為適宜。薏苡仁還是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。下面健十給大家整理介紹薏苡仁的功效與作用，一起來了解。

1.薏苡仁因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品。

2.經常食用薏苡仁食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏苡仁能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。

3.經現代藥理研究證明，薏苡仁有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

4.健康人常吃薏苡仁，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率。

5.薏苡仁中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

6.薏苡仁中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

以上由健十商城營養團隊整理提供的薏苡仁的各種功效作用。