黑澤明導演的「吃」

黑澤明的典型中餐是飯糰。就是「一休小和尚」出門帶的那種吃食。他是把飯捏圓了炸了后,淋上醬油,加幾片蘿蔔泡菜。油是 用木棉的種子榨的,黑導說是全國最好的植物油,你愛信不信吧。出外景,歇息時就啃飯糰。

什麼都吃。他說他不是美食家, 可以稱他為健啖者。

鹹肉三文治是他最愛吃的夜宵,用猶太人的鹹肉,現在到哪去找猶太人?或許導演家門口的街上有猶太人的鹹肉。30年代的上海,也有猶太人的皮鞋店,猶太人的蛋糕店,白俄的紅腸店,應有盡有。

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