豆漿這樣喝很容易中毒,這些情況下不要喝豆漿!

說到豆漿,相信大家是再熟悉不過了。豆漿不僅僅營養豐富,同時對於我們的身體還有很大的好處,比如能夠防止動脈硬化、預防氣喘、防治三高、預防缺鐵性貧血等等。
​而且,很多人都覺得食物只有自己做的才是最新鮮,最好的。而秦女士就是,她聽說經常喝豆漿可以起到美容養顏的作用,就從網上購買了一台豆漿機,自己在家進行豆漿製作。但是在喝完之後,她就開始出現噁心嘔吐、呼吸困難等異常癥狀。最後醫院被告知,是中毒了。為啥呢?是因為秦女士由於早上出門比較匆忙,豆漿根本就沒煮熟就喝了。

而未煮熟的豆漿是不能飲用的,這是因為在豆漿含有皂甙,這種物質能夠導致人體出現腹痛、腹瀉、噁心嘔吐、中毒等癥狀。另外,在生豆漿當中,還存在著一種蛋白酶,它如何沒有被殺死,那麼就會讓我們胃液消化蛋白質的能力大大下降,而它必須是要在100℃的條件下才能夠被破壞。

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所以,在生活當中,大家一定要切忌不要飲用還未煮熟的豆漿,更避免引起身體不適或是中毒風險。
​除了不能飲用未煮熟的豆漿之外,還有一些錯誤的豆漿喝法,大家也一定要記得,不然受傷的則是你自己:

這些人不能喝豆漿:

1.半歲之內的嬰幼兒,由於自身的腸胃功能發育不成熟,這個時候千萬不給給它們喂豆漿。另外,如果你本身的腎臟功能就不夠完全或是痛風疾病,那麼因為身體對於蛋白質的需求量和吃力能力都是十分的有限,所以也是不適宜飲用凍僵的。

2.切忌空腹喝豆漿:如果你選擇空腹飲用豆漿,那麼富含在豆漿當中的大量蛋白質就會在身體當中轉化成熱量被消耗,這樣就沒有辦法發揮出本有的效果和租用。所以,我們在飲用豆漿的時候,最好選擇搭配一些饅頭、麵包等含有澱粉類的食物,這樣才能夠幫助讓營養成分充分的吸收和利用。
3.切忌使用保溫瓶裝豆漿:有相關研究表示,豆漿能夠幫助去除掉保溫瓶當中的水垢,並且如果環境合適,那麼都豆漿就會成為保溫瓶內細菌的養料基地,導致細菌快速的繁殖,最後只需要幾個小時,豆漿就會徹底的變質變壞。

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4.切忌豆漿搭配雞蛋:豆漿跟雞蛋都是極為營養豐富的食物,暗示很多人就喜歡在豆漿當中煮個雞蛋,覺得營養變的更加豐富了。但是,你這樣的做法反而會讓身體對於營養物質的吸收利用效果大大降低。這是因為在豆漿當中的胰蛋白酶跟雞蛋當中的黏液性蛋白進行結合,那麼就會最後生成身體無法吸收的物質。

5.切忌使用豆漿服送藥物:當周邊只有一杯豆漿的時候,相信肯定會有人會用豆漿來服用藥物。而你不知道的是,有些藥物會破壞掉豆漿當中的營養物質。比如我們常見的紅霉素、四環素等等。對於服藥和豆漿的飲用,最好是是在飲用豆漿之後的1-2小時后。
6.切忌飲用過多的豆漿:豆漿固然營養豐富是個好東西,但是它卻無法過量飲用。如果你在生活當中一次性飲用過多的豆漿,那麼就會很容易導致消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀的出現。

7.切忌豆漿當中放入紅糖:豆漿當中的蛋白質物質遇到紅糖當中的有機酸,那麼兩者就有可能會結合到一起進行反應,從而生成變性的沉澱物質,從而大大破壞各自的營養成分,更別說給身體營養需求了。

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