早晨吃薑暖胃腸

古人云:「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜(早上吃薑有益,晚上吃薑有害)。」每天早晨含薑片,這麼多的病都好了,真的很神奇!

生薑颳去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

二、姜的20種食療功效

1治嘔吐不止:生薑汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調勻,煮沸后一次服下。

2治風寒骨疼、關節疼:

①生薑、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。

②生薑數片放患處,用艾條灸之。

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3治胃病發作:生薑、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。

4治胃、十二指腸潰瘍:生薑25克切碎,放在一個豬肚中,加水用文火燉爛,分數次食用。

5治中暑昏厥:生薑、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。

6治急性菌痢:生薑25克,紅糖50克,共搗成糊狀,一日3次分服,連服數日。

7治產後腹疼:生薑、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。

8治跌打損傷、腰扭傷:生薑、芋頭各半搗成泥狀,加麵粉適量調勻,貼敷患處,每日更換2次。

9治急性腸胃炎:生薑5片,茶葉20克,大蒜1頭,搗碎,煎水調紅糖適量飲下,每日3次。

10治寒痢:生薑4片,茶葉15克,煎濃加半湯匙食醋,趁熱飲服,每日3次。

11治熱痢:生薑 4片,茶葉15克,黃連6克,煎水晾涼飲服,每日3次。

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12治瘧疾:生薑 4片,茶葉15克,煎水調紅糖適量,趁熱飲下,每日2次。

13治暈車暈船:生薑1片貼於肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。

14治凍瘡、凍傷:生薑適量搗爛,泡在適量的白酒中,取汁液加溫擦拭患處,每日3次。

15治腳汗太多:生薑15克,枯礬15克,熬水洗泡腳,每日1次。

16治傷風咳嗽、虛寒久咳:生薑5片,加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。

17治紅白痢疾:生薑、綠茶等份,加水適量煎濃飲之。

18治婦女虛寒腹疼:生薑、紅糖適量煎水服用。

19發汗解表、溫肺止咳:生薑10片,茶葉7克,煎水趁熱飲服。

20治風寒感冒:

①生薑數片,白蘿蔔250克,紅糖適量,煎湯趁熱飲下,出汗即解。

②生薑6克,蔥白5根,紅糖適量,煎湯熱服,對感冒初起或癥狀輕有效。

③生薑90克,白蘿蔔60克,荸薺60克,搗爛取汁,分3次用開水沖服,每日一劑。

④生薑6克,蔥白2恨,大棗4枚,煎湯服用,對症輕無汗、身困者有效。

⑤生薑5克,蔥白1根,綠豆15克,蘿蔔30克,大棗 4枚,煎水服用,每日3次,開水沖服,對感冒發燒、口渴而表未解者有效。

⑥生薑、蔥白各30克,食鹽6克,白酒一盅。將生薑、蔥白、食鹽共搗成泥狀,加白酒調勻,塗擦前胸、後背、肘窩、手心、腳心,對感冒身疼、關節酸疼、發熱不降有效。

⑦老薑10克煨熱,切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門,以皮膚微紅為度,可消除惡寒怕冷、全身酸疼。

生薑在細菌作用下可發酵腐爛,產生黃樟素物質,能誘發食道炎、肝病,對人體健康有嚴重危害,故腐爛的生薑不能吃。

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