還在為每天健身只能吃燕麥、牛奶、雞蛋、雞胸肉苦惱么？彭於晏每次在新電影中總是以一身精實的線條現身，越練越精壯，這不僅僅是單靠戲內所需的鍛煉，飲食也是不可或缺的重要環節。而晚餐正是減脂的飲食黃金時段，早餐吃得好，晚餐則要吃得巧！

現在給大家推薦5種神奇的食物，換換口味你也可以保持迷人的肌肉線條，讓你能減脂兼增肌！

1.牛肝

要知道牛肝是營養最豐富的食物之一。它含有的肌酸能夠促進肌肉生長；肉毒礆促進雄性激素的分泌與脂肪代謝；B族維生素參與能量代謝；鐵增強了肌紅蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪與熱量，且沒有碳水化合物。

建議：每周吃2次醬牛肝，看看你在健身房裡是不是更英勇。

2.粗糧麵包

關於粗糧麵包的說法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快，因而增加了身體貯存脂肪的可能。但是另一方面，對於追求肌肉體積的健身愛好者來說，快速消耗吸收又是有益的。在訓練前後攝入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是當它與蛋白質同時攝入的時候，幾片粗糧麵包與無脂乳酪同吃可以創造一個有利於肌肉生長的內環境。

建議：在健身訓練前30分鐘吃兩片麵包加乳酪，訓練后吃3～4片麵包夾果醬，外加乳清蛋白奶昔。

3.黑豆

黑豆是種能夠讓你精力充沛的食品。和其他豆類相比，黑豆含有的纖維素更多，它能夠有效地填充你的胃，併產生飽足感，避免了過量的碳水化合物攝入。同時，黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物，當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。

建議：每周早餐喝兩次黑豆粥，讓身體「High」起來。

4.木瓜

你知道木瓜能夠讓女人挺起胸膛，殊不知它也是一種很好的健美水果，它富含的鉀能夠提高肌肉的收縮能力。木瓜酶對蛋白質的消化有促進作用，能夠改善蛋白質的吸收、存留與肌肉生長。所以木瓜應該在高蛋白飲食中佔有一席之地。

建議：每次食用蛋白質的同時，吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。

5.洋蔥

生洋蔥能呵護你的肌肉。它能對抗由於大強度訓練產生的有害自由基。太多的自由基會引起肌肉炎症，使肌肉中的營養物質流失。當洋蔥與其他促進肌肉生長的營養物質一起攝入時會提高肌肉的營養吸收量。

建議：力量訓練之後，可用生洋蔥夾在雞肉三明治中食用。

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