傷筋動骨100天,如何吃?如何養?不用100天!

骨折要忌口嗎?吃什麼好得快?

現在骨折的人越來越多。堅硬的骨骼癒合時間長,對人體生理干擾較大。做好飲食調配,可以減輕痛苦,促進癒合。

絕大部分骨折病人不伴有內臟損傷,但由於經歷了創傷或手術打擊,終日卧床,運動減少,原先的生活節律被打亂,往往食慾下降。中老年患者、體質較弱或心理承受能力差的人更容易發生,受傷或手術后短時期內尤為明顯。

在心理護理的基礎上,要在飲食上多下功夫,做到營養豐富,色、香、味俱佳,能刺激食慾。手臂活動不便的要喂飯。適當吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。

骨骼主要由有機物和無機物所構成。無機物中佔比例最多的是鈣,人體內99%的鈣集中在骨骼內。有人認為骨折患者多吃些鈣質,可以加快癒合;又有人認為,骨頭湯不宜吃,吃了反而對癒合不利。根據醫療經驗或實驗研究,未發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。

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但骨頭湯營養豐富,既含蛋白又含鈣質,絕不可能成為骨折癒合的障礙。有一點是肯定的,中老年人因骨質疏鬆發生骨折,在治療骨折的同時,必須積極補鈣,同時還要補充維生素D,以協助吸收。

據最新研究,骨折患者需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種微量元素,有的參與組成人體代謝活動中的酶;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定,骨折后病人體內這種微量元素的血清濃度均明顯下降。因此,在骨折早期適當補充,可能有利於癒合。

動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

骨折早期因憂思少動,氣機郁滯,無力推運,常有大便秘結,卧床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。必要時服用通便藥物,如麻仁丸6~9克,每日1次或2次;或液體石蠟20~30毫升,每晚1次。卧床病人易發生尿路感染和尿路結石,宜適當多飲水。

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骨折病人不必「忌口」,對飲食沒有什麼特殊限制,但有一點要特別指出,就是不要吸煙。香煙與很多疾病有關,包括心臟病和癌症,並可損害皮膚傷口癒合能力。近來,科學家們又發現,吸煙還可影響骨折癒合。

通過X射線監測,了解骨折病人手術后新骨生長情況,發現吸煙者生長1厘米新骨平均2.98個月,而不吸煙者只需2.32個月,戒煙者則約需2.72個月。科學家認為,在香煙所含的數千種有害物質中,尼古丁在影響骨癒合中起關鍵作用,它能顯著降低人體組織的氧含量,削弱機體製造膠原的能力,而膠原是一種對於新骨形成頗有用的蛋白質。

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