完全上癮的吃法：烤著吃——西蘭花和花椰菜

人類在吃方面的想像力，怎麼形容都不過分，花椰菜和西蘭花，烤著吃，你能想像到嗎？ 跟我們在燒烤攤上看到的那種烤蘑菇不一樣的，不用炭烤爐子，不用串起來，很簡單，在家裡就能做。現在，家用烤箱正在普及，挖掘烤箱的潛力，試試將十字花科植物烤著吃吧，你家裡人會吃上癮的。

具體做法，很簡單：

1、把西蘭花和菜花切成同樣大小的塊。

2、均勻分佈在烤盤裡，每個小花之間留出點空隙。淋少許橄欖油在蔬菜上面，再撒點鹽和胡椒調味。

3、烤箱上下火200°C，烤18 - 23分鐘，或直到你喜歡的成色。

圖片來源:POPSUGAR