缺維生素竟能致癌！

在我們的認知里，缺乏維生素只會引來一些身體不適，很少有人將維生素與癌症相聯繫。研究證實，身體缺乏維生素也是導致癌症的原因之一，那缺什麼維生素會引發什麼癌症呢? 下面就和小編一起來看一下吧。

缺乏維生素 A 可能誘發上皮細胞癌，如胃腸道癌和前列腺癌

維生素 A對上皮細胞的正常分化起重要作用，還會改變致癌物的代謝，促進癌細胞的退化。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療的病人降低癌症的複發率。缺乏維生素A 的人皮膚粗糙乾燥，呼吸道易受感染，眼睛有乾燥感。平時應多吃雞羊牛豬肝臟、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、豆角類等含維生素 A比較豐富的食物。

缺乏 B 族維生素可能誘發食管癌、肝癌

研究證實，維生素 B2 缺乏可導致亞硝胺的代謝改變，促進食管上皮增生，導致食管癌發生。口臭、失眠、手心腳心有燒熱感都可能是維生素B2 缺乏的表現。所以要多吃動物肝和心、雞肉、牛奶、大豆、黑木耳等含維生素 B2 較高的食物，動物肝臟中，羊肝在食物中含維生素 B2居首。

缺乏維生素 C 可能導致消化道腫瘤，如食管癌和胃癌

維生素 C 能鞏固和加強機體的防禦能力，使癌細胞喪失活力。缺乏維生素 C的人會易患感冒，眼膜、皮膚易出血，傷口不易癒合。蔬菜和水果中維生素 C 含量較多，多吃鮮棗、山楂、西紅柿等高維 C食物，可預防消化道腫瘤的發生。

缺乏維生素 D 可能誘髮乳腺癌

乳腺癌患者體內的維生素 D 含量往往較低。體內缺乏維生素 D 的乳腺癌患者病死率相對較高。佝僂病、軟化病，頭部多汗是常見的維生素D 缺乏癥狀。富含維生素 D 的食物有魚肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等。此外經常曬太陽可以促使身體合成更多的維生素 D。

維生素 E 缺乏可能誘髮結腸癌和肝癌

維生素 E 是天然的抗氧化劑。缺維生素 E的癥狀一般表現為肌肉萎縮、頭皮發乾、頭髮分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋類、麥芽及深綠色的蔬菜中富含豐富的維生素E。

缺乏 β - 胡蘿蔔素可能是肺癌的誘因

研究發現，除了吸煙、吸入過多油煙等因素會導致肺癌以外，人體缺乏 β -胡蘿蔔素也可能是肺癌的誘因之一。因此，長期吸煙者、肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含 β -胡蘿蔔素的食物，如甘薯、胡蘿蔔、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

你沒有想到吧，身體缺點維生素就能誘發各種癌症降臨，由此可見維生素對身體健康的有多重要

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