酸棗仁可以治療失眠、多夢 酸棗仁的最新功效大全！
很多中老年朋友，每天最頭疼的就是睡不著，睡著了又會做很多夢，覺睡不好，一天都沒有精神，今天，小編給大家介紹一個治療失眠多夢的良藥：酸棗仁。酸棗仁又叫做棗仁，是由酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子晒乾而成。具有養心補肝，寧心安神，斂汗，生津的功效。下面小編就來給大家具體介紹酸棗仁的功效和價值。
【酸棗仁歷史傳說】
酸棗仁是著名的治療失眠的良藥，而關於這個，古時還有一個動人的傳說故事。相傳古時有個至孝的女孩兒名叫酸棗，為了治好母親的失眠病，歷盡千難萬險進深山采草藥，一路上撒下的汗水和鮮血變成了一些枝條堅硬、有芒刺的小紅樹。姑娘把這樹枝砍了兩大捆拿回家當柴燒，不料火中突然發出「噼啪」的聲音，隨之飄逸出清異的果香，原來是樹枝上的小紅果被火烤焦，蹦出黑紅色的光皮果仁。母親吃了這些異香撲鼻的果仁，睡了甜美的好覺，多年的失眠症終於徹底好了。感念姑娘孝心的鄉親們便用她的名字給這果形如棗、酸味特濃的果樹命名了。
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【酸棗仁的營養價值】
酸棗仁含有蘇氨酸，纈氨酸，蛋氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸等17種氨基酸和鉀、鈉、鈣、鋅、鐵、銅、錳等多種金屬元素。同時，還含有維生素C、酸棗黃素、胡蘿蔔甙、植物甾醇、環磷酸腺苷等多種人體所需的微量元素，營養價值非常豐富。
【酸棗仁藥用價值】
性味：甘，平。
歸經：入心、脾、肝、膽經。
功能主治：養肝，寧心，安神，斂汗。治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。
用法用量：內服：煎湯，2～5錢；或入丸、散。
禁忌：凡有實邪鬱火及患有滑泄症者慎服。
各家論述：
《綱目》："酸棗仁，甘而潤，故熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生用療膽熱好眠。皆足厥陰、少陽葯也，今人專以為心家葯，殊昧此理。"
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《本草經疏》："酸棗仁，實酸平，仁則兼甘。專補肝膽，亦復醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補膽氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結氣聚，及四肢酸疼濕痹者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸臟之首，十一臟皆取決於膽，五臟之精氣，皆稟於脾，故久服之，功能安五臟。"
《別錄》："主煩心不得眠，臍上下痛，血轉久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。"
摘錄：《中藥大辭典》
【酸棗仁的功效】
鎮靜、催眠
酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜眠，無論白天或黑夜，酸棗仁均能表現上述作用。
安定
近年來有人將酸棗仁與安定葯比較，發現有許多相似之處。酸棗仁煎劑給大鼠腹腔注射后，所有動物表現安靜和嗜睡。
鎮痛、降溫
小鼠熱板法證明，腹腔注射酸棗仁煎劑有明顯的鎮痛作用，使小鼠痛反應潛伏期顯著延長。
保護心肌
酸棗仁總皂苷可明顯保護缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌損傷。酸棗仁醇提物大鼠腹腔注射能對抗實驗性心肌缺血的心電圖改變。
抗心律失常
酸棗仁注射液能使離體或在體蛙心和小鼠心臟的心率減慢，收縮力增強，並使微血管明顯擴張。酸棗仁抗心律失常的機制可能在於對心肌細胞的直接作用。
降壓
酸棗仁醇浸劑對麻醉犬具有強而持久的降壓作用。其降壓機制可能為通過中樞起效。酸棗仁還能降低腎素活性，防治腎性高血壓。
降脂
酸棗仁可顯著降低正常大鼠和高脂血症大鼠之血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL—C)，並能升高高密度脂蛋白膽固醇(HDL_C)，以及減輕肝脂肪變性。
抗粥樣硬化
酸棗仁油可使高脂飼養的鵪鶉TC、TG、LDL明顯下降，切片可見心瓣膜和心內膜疏鬆增厚的發生率明顯降低。
免疫
酸棗仁醇提物和酸棗仁多糖能顯著提高小鼠單核巨噬細胞的吞噬功能，促進淋巴細胞轉化，增強遲髮型超敏反應，促進溶血素抗體形成，並拮抗環磷醯胺對遲髮型超敏反應的抑制；還能拮抗放射引起的免疫損傷作用。
抗氧化
生酸棗仁水煎劑小鼠灌服能使由於注射內毒素所致的全血和肝組織SOD的降低得到明顯升高。
【酸棗仁葯膳】
酸棗仁可安神，助眠，非常適合中老年人群失眠人群，治療失眠多夢，還有降血壓、降血脂的功效，那麼我們日常如何食用酸棗仁效果最好呢？下面小編給大家介紹幾個酸棗仁的食用方法沒有相關癥狀的朋友可以試著食用。
酸棗仁良姜燉鯽魚
材料：酸棗仁30克，良姜10克，鯽魚150克，乾薑片、蒜片、味精、鹽、料酒、雞油各適量。
製作方法：
1、鯽魚處理乾淨：鍋內放入酸棗仁，小火炒香；良姜洗凈，切片。
2、燉鍋內放入酸棗仁、良薑片、乾薑片、鯽魚、蒜片、800毫升清水，大火燒沸，改用小火燉煮25分鐘，加入鹽、味精、料酒，攪勻即成。
功效：健脾利濕、活血通脈，所含的不飽和脂肪酸有緩解焦慮等不良情緒的作用。
酸棗仁養生粥
材料：酸棗仁10克，大米100克，白糖適量。
製作方法：將酸棗仁擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或將酸棗仁擇凈，研細，每次取葯末3-5克，待粥熟時調入粥中服食，每日1劑。
功效：養心安神，生津斂汗。