雅安藏茶的五種喝法

中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。藏茶是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。是採摘於海拔在1000米以上高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經過特殊工藝精製而成的全發酵茶。藏茶屬於最典型的黑茶，她的顏色呈深褐色，又是全發酵茶。今天學習啦小編給大家分享雅安藏茶的喝法。

一、傳統的喝法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。

二、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。

三、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再沖入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。

四、涼茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風味更佳。

五、奶茶沖泡喝法：用傳統的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。

滎經黑砂遇見雅安藏茶 | 2017雅安藏茶球巡迴品鑒會

主辦單位

四川省茶葉流通協會 四川省茶藝術研究會 雅安市茶辦

承辦單位

茶旅世界 大智成廣 臨風文創 模里西斯中國藏茶文化中心

協辦單位

雅安茶廠、兄弟友誼藏茶、義興茶號、雅州恆泰、和龍藏茶、山雅茶業、藏茶坊、滎經塔山茶業、滎經瑞楠茶業、天全農耕時代、瑧饌藏茶、上雅國際藝術教育、寬庭、和境茶舍、知了匯、問茶茶館、明誠堂茶館、巴國布衣茶室、沁江茶、初香茶舍、雅香茶舍、紜熙茶文化工作室、雅道清心創意產業機構、西藏飯店甲拉書院、遇水人文茶館、林氏黒砂雅燒、水潤天下、新疆建設兵團果業、茶館網、最文創、中華名茶網、中華茶友集結號、臨風傳媒、七茶匯、漫話茶人、七茶文化產業網、建盞門戶網、如珩香事、康善禮煨茶爐

圖文：網路

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