烘培之栗蓉一口酥

炒雞好吃，最重要是好吃抗衰老

• 口味：酥酥的

材料/用量：黃油：60雞蛋液：30g低筋麵粉：130g糖粉：38g 可可粉：4g杏仁粉：10栗子蓉，玉米油，白糖，適量 使用工具：中容器做法步驟

• 1⃣️黃油軟化后加入糖粉攪勻

  2⃣️分次加入蛋液攪勻

  

  3⃣️篩入低筋麵粉和杏仁粉，揉成麵糰

  

  4⃣️麵糰分為倆分，其中一份加入可可粉

  

  5⃣️得到原味和可可粉麵糰

  

  6⃣️麵糰放入保鮮袋擀成方形

  

  7⃣️其中一片刷上蛋液，再放上另一塊面塊，重疊在一起

  

  8⃣️重疊好的面片，從中間切開，再次刷上蛋液疊一起，在重中間切開

  

  9⃣️在重中間切開

  

  第三次疊在一起在切開

  

  第11步，最後倆個面塊再疊加起來，入冰箱一個小時

  

  第12步，栗子煮熟了去皮碾碎成泥，加上糖和熟植物油混合成可以捏的狀態

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  第13步，用冷凍好的面塊取出切片，放上栗子泥條從一邊卷卷卷

  

  第14步入烤箱上下火185度15分鐘

  

  是不是很簡單～～～～～～WeChat18330223760