夏天吃苦瓜好處多多，干煸苦瓜最好吃！
簡介
芒種吃苦瓜，我也來湊熱鬧。苦瓜清熱解暑，夏天吃最好不過了，我最喜歡干煸苦瓜、苦瓜釀肉、青椒炒苦瓜、苦瓜炒蛋………嗚呼呼呼，這麼愛吃苦瓜，是不是很變態呀！
( ´´ิ∀´ิ` )
用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 芽菜 | 三大勺 |
| 青椒 | 三根 |
| 干辣椒 | 幾節 |
| 花椒 | 數顆 |
芒種·干煸苦瓜的做法
苦瓜對半切開，用勺子挖去內瓤，然後切片
青椒切細絲，干辣椒剪成馬耳狀
熱油，下花椒干辣椒炒香
下苦瓜、青椒，放少許鹽煸炒（一定要少，芽菜是有鹹味的！）
下芽菜炒勻，直到苦瓜熟透變軟，起鍋
小貼士
注意調整鹹度，青椒沒有可以不放