減脂期,你適合喝脫脂奶還是全脂奶?

脂肪總是會讓人聯想到肥胖

於是很多寶寶總要"處心積慮"地跟遠離脂肪

牛奶作為早餐必備之一

很多減脂的寶寶

就一定會選擇脫脂

因為他們覺得既然是「脫脂」

肯定既能在幫助減肥同時

還能攝入牛奶中的營養

真是營養減肥兩不誤

可事實真的如此嗎?

脫脂奶究竟有多少脂肪?

脫脂奶顧名思義

脂肪含量要低於全脂奶

每100g牛奶含脂肪量具體如下:

全脂牛奶的脂肪含量≥3.1%

低脂牛奶的脂肪含量1%~2%

脫脂牛奶的脂肪含量≤0.5%

我國居民膳食指南中推薦

每天應該攝入300g奶類或奶製品

而一個正常人每天的脂肪攝入量

一般在50g-80g

可以說一杯牛奶脂肪的致胖風險

幾乎是微乎其微

脫脂奶真的只是少了脂肪?

脫脂奶是少了一些脂肪

看上去像是

可以幫助寶寶們一下子走上減肥巔峰

但其他營養素卻不一定跟得上

我們來看一組

全脂牛奶和脫脂牛奶的營養成分對比圖

可以看出脫脂奶

熱量更低、脂肪含量少

膽固醇含量大大減少

但活動量大的寶寶

若為了追求低脂低熱量的牛奶

放棄了其他營養元素

恐怕有點得不償失

畢竟一杯脫脂奶只比一杯全脂奶

少10g脂肪

而且脫脂也導致了

部分有益脂肪的流失

磷脂可以活化細胞、增強免疫力

對於改善記憶力、減輕壓力都有一定作用

共軛亞油酸是人體所需脂肪酸的一種

只能從食物中獲取

具有提高肌肉比例和新陳代謝率的奇效

脂肪

是人類必需三大營養物質之一

能夠為身體提供和儲存能量、維持體溫

保護臟器免受傷害等功能

即使減脂期

也不能完全忽略它的攝入

全脂奶不只好喝那麼簡單!

飽腹感強

牛奶中提供能量的都來自於脂肪和乳糖

脫脂奶中的能量少了很多

所以少了飽腹感

你喝完脫脂奶后很可能還想再吃點其他東西

那有可能會導致攝入熱量更多噢

無其他添加

有些商家為了彌補脫脂奶口味的喪失

會添加其他食品調味劑來豐富口感

比如糖

要知道攝入過多的糖

會在體內轉化為脂肪儲存起來

脂溶性維生素

在脫脂奶的製作中

脂溶性維生素也會被去掉

主要是維生素A和維生素D

維生素A養肝明目

還有滋潤皮膚的效果

維生素D能促進鈣的吸收

選擇適合自己的

1.脫脂奶適合「需要嚴格控制脂肪攝入」的人喝,比如肥胖症,高血脂、高血壓等心血管疾病。

2.如果本身有乳糖不耐受,可以優先選擇酸奶、乳酪,如果連酸奶、乳酪都不行的話,那就要選擇低乳糖的牛奶了。

3.減脂的寶寶不要依靠單一食物的低熱量來減脂,保持健康的飲食習慣和規律的運動最重要,與其糾結脫脂奶比全脂奶少的那一點脂肪,不如放棄甜點之類的零食。

你可能會喜歡