對人來說，水是僅次於氧氣的重要物質。成人體內60％的重量是水。兒童體內水的比重更大，可達80％。

如果一個人不吃飯，只喝水，依靠自己體內貯存的營養物質或消耗自體組織，可以存活一個月。但是如果不喝水，連一周時間也很難挨過。體內失水10％，就威脅健康；如失水20％，就有生命危險——足見水對生命的重要性。

健康飲料在暖水瓶里

很多專家認為，真正的健康飲料就在暖水瓶里，因為白開水的生物活性比自然水高出4~5倍，與生物活細胞里的水十分相似，經常飲用可預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病。

純凈水的最大優點是去除了原水中的細菌、病毒、重金屬，特別是有機物的污染，但同時也消除了鈣、鎂、氟、碘、硒等人體內的必需礦物質。有資料顯示，從飲水中攝入的鈣、鎂量要佔總攝入量的5%～20%。如果長期飲用純凈水，就會減少這些元素的攝入。

目前市場上飲料品種可分為七大類。

一類是含乙醇飲料，包括啤酒、蒸餾酒、果酒、配製酒等，這類飲料含有乙醇，顯然不宜代水飲用；

二類是天然果汁飲料；

三類是天然蔬菜汁飲料；

四類是含電解質飲料，人們常喝的汽水就屬這一類；

五類是礦泉飲料，多由天然礦泉水配製；

六類是含咖啡因飲料，包括咖啡及可樂型飲料等；

七類是乳類飲料，包括牛奶和以牛奶為主要原料加工調配的各種飲料。這七類飲料都不宜代替水，也代替不了水。

飲水量的標準是多少

一個人每天應喝多少水才好呢？

這個問題不能一概而論，因為一天飲水量的多少與年齡、性別、體重、職業、季節、運動量、健康狀況等因素有關。

一般情況下，正常成人每天生理需水3000毫升，通過飯、菜、湯、水果攝入約1000毫升，其餘要靠喝水來補充，也就是說，成年人平均每天需喝2000毫升水。

60歲以上的老年人需水量是成年人的80%左右，為1600毫升；男性需水量比女性增加10%~15%，為2200～2300毫升；身體肥胖者需水量應增加10%，瘦者應減少10%。此外，運動量大、出汗多等情況下也要多飲水。

把握好喝水時機

什麼時候喝水，雖然沒有一個像一日三餐那樣固定的時間表，但有幾個時間段是應該特別注意的。

• 不能渴了才喝水

由於喝水可以解渴，故許多人認為渴了再喝水是理所當然的，這實屬飲水誤區。喝水是人的生理需要，不渴並不意味著體內不需要水，一旦出現口渴，說明體內已經缺水了。

• 晨起第一杯水

早晨起床后喝一杯白開水，特別是有心臟病及50歲以上的老年人，有助於防止或減少因血液黏稠度增高引發的心臟病。

• 嬰幼兒在兩次餵奶之間加一次水，有利於其生長發育。

• 睡前飲水

臨睡前飲少量水，可預防夜間血液黏稠度增高，但不要大量飲水，以免增加夜尿量，影響睡眠。

• 運動后喝水

劇烈運動或勞動大量出汗后，不要立即大量喝水。可先用溫水潤潤嗓子，過30分鐘再適量補充水。

• 飯前飯後不要大量喝水

特別是飯後半小時至一小時內不飲或盡量少飲濃茶，嬰幼兒、孕婦和貧血病人更要注意這一點。

多喝點~